伴隨著滾滾來襲的熱浪和刺眼的陽光，夏天真的來了，雖然說夏天是容易讓人沒有食慾的季節，可是不知為啥，一到夏天對某些食物就變得非常熱衷起來，比如在熱到不行的時候來一根雪糕，在涼風習習的晚上吃一頓小龍蝦……
滿足了味蕾，可是隨之而來的高血糖和高血脂、心髒病、脂肪肝等多種健康風險也來了。
那麼，我們需要看看夏天常見食物中是哪些暗藏脂肪，會成為的你血糖殺手？

01五花肉 回鍋肉、紅燒肉、還有大家涮火鍋必點的肥羊片、雪花牛肉等為什麼這麼好吃呢，主要在於脂肪含量足夠高。
比如雪花牛肉看似瘦肉，其實充滿了白色的脂肪花紋，
解決方法：
一周最多吃一次，其實瘦肉、雞胸肉都是更好的選擇喲~
02多油的菜餚 《中國居民膳食指南(2017)》推薦，成人每天吃油25~30克。
但是我們生活中很多可口的菜餚很容易一不小心就讓油脂超標，如、炸里脊炸肉丸、炸蝦香酥雞等。
還有一些菜餚本身就需要很多油來烹調，比如、干鍋類、燒茄子、地三鮮等脂肪含量高達15%以上。

還有我們夏天非常喜歡的涼拌菜也要注意是不是加入了很多油。

解決方法：
能不吃盡量不吃，如果實在嘴饞的話吃一點，一周不要超過一次，吃完一定要去運動消耗掉這些熱量。
我們自己做菜的時候可以多用蒸煮、焯燙、涼拌等方法，這樣可以減少油脂的攝入，要是覺得感覺香味不夠，可以滴幾滴香油。
03、早餐裡的“藏油大戶” 油條、油餅、麻團、千層餅、燒餅、蔥花酥餅、等各種早餐點心即便不是油炸，也需要在和麵的時候加入大量油脂，才能做出分層、酥軟的效果來。

解決方法：
這類主食一周不超過2次，糖友早餐可以選擇玉米、蕎麥麵這樣的食物呢
04、烤串 做香腸、烤羊肉串等通常都要放1/3的肥肉，否則口感較硬；
解決方法：想想那些吃進去的肉都要長在肚子上，想想那些吃進去的串串會變成蹭蹭往上漲的血糖值，就默默地走開了。
05，沙拉醬 水果蔬菜沙拉是大家都比較喜歡的食物，熱量比較低，但沙拉醬的脂肪含量很高。如果沒有特意註明低脂，沙拉醬脂肪含量通常在40%~80%之間。

解決方法：
拌蔬菜時，可以用醬油、醋等加少量香油來代替沙拉醬，拌水果沙拉可直接用無糖酸奶替代沙拉醬。
06甜品 冰淇淋含脂肪越高，口味就越醇厚；慕斯、奶凍之類的產品，看似酸奶，價格昂貴，其實營養價值比酸奶差得多，因為其蛋白質很少，脂肪卻很高。

解決方法：
為了夏天能夠保持美美的身材~為了讓血糖能夠穩穩的，我選擇忽略它們。
07、咖啡 咖啡本身不會令人發胖，但咖啡裡加的“輔料”就不一定了。之前諾諾說過，喝咖啡對糖友慢來說是不錯的，但是卡布奇諾、拿鐵之類的咖啡飲品，通常會加很多高脂奶或奶油，就要排除在外卡。
解決方法：比較簡單的方式，是分別喝咖啡和純牛奶。比較推薦的是黑咖啡。

08、濃湯 濃白色的魚湯、肉湯、骨頭湯等，其含有比清湯多得多的脂肪。湯變成乳白色，其原理就是脂肪和蛋白質發生了乳化作用，呈乳白色。
解決方法：奶白色的湯營養價值並不高，不能餐餐喝，每週別超2碗。
09、油炸零食 餅乾、曲奇、薯片、鍋巴、派之類零食，都是經典的增肥食品，由大量精白澱粉、糖和脂肪的組合。

即便號稱是高纖維的餅乾，或者非油炸的薯片，也不能改變高熱量高脂肪的真相。
解決方法：糖友對它們說“NO”
10、肉湯 有的人喜歡用骨頭湯、肉湯或者涮鍋湯來煮蔬菜，煮出來的味道比較香。不過，蔬菜的吸油能力很強，很容易讓人一點不漏地把脂肪全吃進去。

解決方法：
涮過肥牛、肥羊的湯，飽和脂肪含量非常高，最好先去掉大部分浮油，再用來煮菜。
另外，它們水分太少，乾貨太足，讓人感覺沒吃多少，卻能非常實在地增加脂肪攝入量。

來看看夏天可以怎麼吃吧！