啊啊！這不就是在后里非常有名的倪菓幽靈手作千層嗎！
居然在南屯公益路上開店啦～
想當初經過后里必吃美食就是他們家的千層蛋糕，
此刻就在我家旁邊開幕了，這讓我怎麼受的了...

【2度C Ni Guo】
在南屯公益這邊也時時刻刻呈現爆滿的狀態，
每天量有限！建議各位提早去搶購
（母親節蛋糕從四月就開始預購嘍！）

▲【2度C Ni Guo菜單】
他們的菜單是採用手繪的方式，格外看起來質感許多，
除了單片販售以外，也有組合式較為便宜，
這邊也跟后里的一樣有在提供彌月蛋糕的部份，
還有一些茶咖啡飲品搭配著甜點在店內享用～

▲【覆盆莓千層】
每次品嚐千層蛋糕時，
就會想像這樣一層一層的一刀到底，
實在非常的療癒呢～
從側面看上去，那完美平整的橫切面，
一刀到底時會發現層層的蛋皮都非常的有彈性，
切下一小塊放入口中時，能嚐到裡面覆盆莓與奶油的交融，
蛋皮片片斷開那似彈牙口感，正是千層使人著迷的地方

▲【斑馬巧克力千層】
以為滿滿巧克力會讓人膩口，
但卻不是那種過甜巧克力，
除了千層他那蛋皮彈牙的口感以外，
還有著巧克力的顆粒口感，
些許的苦味配上奶油的香甜，
使得味道恰好到處的美味

▲【酸甜檸檬千層】
想當初每次經過后里時一定要下去買幾塊千層帶走，
檸檬千層是每次我必帶的口味，
本身就不怎麼吃酸的我卻戀上他們家的檸檬千層，
酸味恰到好處，切下一塊放入口中時
似乎是將一整顆檸檬塞進嘴巴，
沒有讓人受不了的酸，
反而是檸檬的香氣充滿了整個口中！

▲【焦糖杏仁千層】
千層蛋糕是一道做法非常繁瑣的甜點，
千層的好壞一口就能體會出來，
這道焦糖口味我個人也蠻喜歡的，
杏仁的顆粒硬度咀嚼起來比巧克力更有口感，
焦糖的香氣蠻重的！
能夠使你嚐到絲絲入扣的幸福滋味，
搭配上千層的效果，使得層次感更是加重不少

▲【輕乳酪】
目前2度C Ni Guo除了千層以外，
再來就是彌月蛋糕的部份了，總共有四種口味，
輕乳酪算是他們家蠻熱銷的一種口味，
味道不會很重，只帶出了淡淡的乳酪清香，
綿密的口感搭配上一壺好的紅茶，
悠閒地享受這下午時光，也是人生一大享受

▲【清香芋頭】
看看那蛋糕中間夾了一層厚厚的芋頭餡，
一口咬下後，綿密的蛋糕中夾雜著沙沙的芋頭泥，
咀嚼的過程中，芋頭經過擠壓，
完完全全的包覆住了蛋糕，使人口齒留香～

▲【棉花糖可可牛奶】
這光看名字就已經讓少女心噴發一次了，
實際送上來的同時，
三段漸層搭配上方的小顆棉花糖，
直接讓少男心跟著炸裂，
可可的些微苦味搭配上千層些微的甜也是不錯的搭配～

▲【柚香檸檬蘇打】
我本身其實是不怎麼喜歡喝氣泡飲的，
但他們家的柚香檸檬蘇打讓我打從心底愛上，
吸了一口後，檸檬本身的酸味被氣泡整個沖散，
均勻地跟著柚香進入喉嚨的爽快滋味！超推～

【2度C Ni Guo】
電話： 04-2380-0960
地址： 台中市南屯區公益路二段675號
連結：Facebook粉絲專頁
營業時間：週二 ~ 週日 13:00 ~ 20:00

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駐站作家：最愛吃的那種