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【台中南屯】后里超夯倪菓幽靈手作千層南屯展店~人氣絲毫不減,爆滿人潮只為銷魂千層!

  • 04-26

啊啊!這不就是在后里非常有名的倪菓幽靈手作千層嗎!
居然在南屯公益路上開店啦~
想當初經過后里必吃美食就是他們家的千層蛋糕,
此刻就在我家旁邊開幕了,這讓我怎麼受的了...

【2度C Ni Guo】
在南屯公益這邊也時時刻刻呈現爆滿的狀態,
每天量有限!建議各位提早去搶購
(母親節蛋糕從四月就開始預購嘍!)

▲【2度C Ni Guo菜單】
他們的菜單是採用手繪的方式,格外看起來質感許多,
除了單片販售以外,也有組合式較為便宜,
這邊也跟后里的一樣有在提供彌月蛋糕的部份,
還有一些茶咖啡飲品搭配著甜點在店內享用~

▲【覆盆莓千層】
每次品嚐千層蛋糕時,
就會想像這樣一層一層的一刀到底,
實在非常的療癒呢~
從側面看上去,那完美平整的橫切面,
一刀到底時會發現層層的蛋皮都非常的有彈性,
切下一小塊放入口中時,能嚐到裡面覆盆莓與奶油的交融,
蛋皮片片斷開那似彈牙口感,正是千層使人著迷的地方

▲【斑馬巧克力千層】
以為滿滿巧克力會讓人膩口,
但卻不是那種過甜巧克力,
除了千層他那蛋皮彈牙的口感以外,
還有著巧克力的顆粒口感,
些許的苦味配上奶油的香甜,
使得味道恰好到處的美味

▲【酸甜檸檬千層】
想當初每次經過后里時一定要下去買幾塊千層帶走,
檸檬千層是每次我必帶的口味,
本身就不怎麼吃酸的我卻戀上他們家的檸檬千層,
酸味恰到好處,切下一塊放入口中時
似乎是將一整顆檸檬塞進嘴巴,
沒有讓人受不了的酸,
反而是檸檬的香氣充滿了整個口中!

▲【焦糖杏仁千層】
千層蛋糕是一道做法非常繁瑣的甜點,
千層的好壞一口就能體會出來,
這道焦糖口味我個人也蠻喜歡的,
杏仁的顆粒硬度咀嚼起來比巧克力更有口感,
焦糖的香氣蠻重的!
能夠使你嚐到絲絲入扣的幸福滋味,
搭配上千層的效果,使得層次感更是加重不少

▲【輕乳酪】
目前2度C Ni Guo除了千層以外,
再來就是彌月蛋糕的部份了,總共有四種口味,
輕乳酪算是他們家蠻熱銷的一種口味,
味道不會很重,只帶出了淡淡的乳酪清香,
綿密的口感搭配上一壺好的紅茶,
悠閒地享受這下午時光,也是人生一大享受

▲【清香芋頭】
看看那蛋糕中間夾了一層厚厚的芋頭餡,
一口咬下後,綿密的蛋糕中夾雜著沙沙的芋頭泥,
咀嚼的過程中,芋頭經過擠壓,
完完全全的包覆住了蛋糕,使人口齒留香~

▲【棉花糖可可牛奶】
這光看名字就已經讓少女心噴發一次了,
實際送上來的同時,
三段漸層搭配上方的小顆棉花糖,
直接讓少男心跟著炸裂,
可可的些微苦味搭配上千層些微的甜也是不錯的搭配~

▲【柚香檸檬蘇打】
我本身其實是不怎麼喜歡喝氣泡飲的,
但他們家的柚香檸檬蘇打讓我打從心底愛上,
吸了一口後,檸檬本身的酸味被氣泡整個沖散,
均勻地跟著柚香進入喉嚨的爽快滋味!超推~

【2度C Ni Guo】
電話: 04-2380-0960
地址: 台中市南屯區公益路二段675號
連結:Facebook粉絲專頁
營業時間:週二 ~ 週日 13:00 ~ 20:00

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駐站作家:最愛吃的那種

原文出處:最愛吃那種

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