夏天是一年四季中最炎熱的季節，在這個時候我們都是需要消暑降溫的，而食療消暑降溫是一個非常不錯的方法。除了西瓜、冰淇淋、雪糕，當然還少不了冰鎮的糕點。今天和大家分享一款好看又好吃，營養價值豐富的紫薯山藥糕，光聽名字就能聯想到這是一道顏值頗高的糕點，紫色搭配白色，浪漫中透露著純潔，口感細膩，用於當消暑食品最合適不過了，跟著小編一起來瞧瞧如何製作吧！

準備的食材：紫薯、山藥、煉乳、白砂糖、月餅模具
具體操作步驟如下：
1、紫薯去皮、山藥去皮，分別切成小塊

2、將紫薯、山藥放入蒸鍋上蒸15分鐘，用筷子可以輕輕的戳穿紫薯、山藥，證明熟透可以出鍋了

3、紫薯加入一勺煉乳，少量白糖，趁熱壓成紫薯泥

4、山藥加入一勺煉乳，少量白糖，趁熱壓成山藥泥

5、取一個月餅模具，用刷子少刷一點麵粉，放入山藥泥、紫薯泥，向下按壓，壓成完整的形狀即可

紫薯山藥糕製作簡單，放入冰箱冷藏過後取出食用，口感頗佳。紫薯和山藥都富含豐富的營養，熱量比普通的蛋糕要低很多，容易消化，大人小孩都適合食用。

來看看還可以怎麼料理吧！