晚上常常不知道是什麼好，
那今天來教大家做一道好吃的菜吧！

麵筋現在是燒烤攤上，
是非常受歡迎的食材，
而我呢，
就特別喜歡用它與青辣椒一起搭配來炒，
一道非常簡單的快手菜，
只需三分鐘，
好吃美味的菜肴即可上桌，
滋味十足香辣過癮， 好吃又下飯。

食材：
麵筋1塊、尖椒2根、小米椒2根、
蒜粒3個、鹽半勺、生抽2勺。

做法： 1、食材備好。

2、首先把麵筋沖洗乾淨，用手撕成小片狀。

3、把尖椒洗淨，（裡邊的尖椒籽可以去掉也可以不去掉根據個人喜好），切成絲。

4、蒜粒切碎，小米椒切小環。

5、鍋裡放油，把小米辣蒜碎炒五六秒鐘。

6、把麵筋卷放入鍋裡翻炒，炒至麵筋稍黃。

7、放入2勺生抽上色調味。

8、然後把尖椒放進去放鹽翻炒。

9、幾分鐘後就可以裝盤開吃了。

10、一道普通的家常菜，不需添加過多的調料也可以鹹鮮美味。

今天晚上就做給家人吃吧！

保證經濟又實惠，
又能獲得全家人的歡心！