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一碗簡單營養又美味的燴飯,燴飯裡的蔬菜可以隨意添加~蝦仁肉丸數量可以酌情控制,比較適合10個月以上寶寶。

蝦仁豬肉丸高湯燴飯

食材:

伊比利亞黑豬肉:一塊,鮮蝦:3只,絲瓜:一段,雞蛋:一個,熟米飯:一碗,寶寶高湯塊:一塊

步驟:

1、準備好食材:絲瓜去皮切塊

2、豬肉解凍剁碎,鮮蝦去殼去蝦線剁碎

3、將剁碎的豬肉和蝦仁放入碗內,加入半個雞蛋清、一勺澱粉、適量的寶寶醬油、芝麻油和蔥薑蒜粉

4、順時針攪拌均勻
5、鍋內少許油,倒入蛋液炒散,放入絲瓜翻炒

6、倒入一碗清水和寶寶高湯塊(沒有高湯塊就用高湯代替)
7、煮至高湯塊融化後,倒入一碗熟米飯

8、用勺子舀肉丸一個一個放入鍋內煮熟,最後倒入一包拌飯料(沒有拌飯料可以用食鹽代替),滴幾滴芝麻油,拌勻出鍋

9、裝盤,超級美味

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