大家好，我是小寶貝媽媽經小編葡萄！今天要來說說關於「它是寶寶輔食中的腦白金，營養高助長個，適合八個月以上的寶寶！」的事！不知道大家對於這個有多了解呢？一起來看看吧！

一位寶媽說自己家的寶寶已經8個月了，想在輔食中多給他增加些營養，哪種食物比較好？對於8個月以上的寶寶，寶媽們可以在寶寶的輔食中增加一些魚類。魚肉含磷脂、蛋白質很高，並且細嫩易消化，適合嬰兒發育的營養需要。今天給大家推薦的是--鱈魚。

鱈魚肉味甘美、營養豐富。而且本身沒什麼魚刺。肉中蛋白質比三文魚、鯧魚、鰣魚、帶魚都高，而肉中所含脂肪和鯊魚一樣只有0.5%，要比三文魚低17倍，比帶魚低7倍。

它也是寶寶輔食中的腦白金。鱈魚肝臟含油量高，除了富含普通魚油所有的DHA、DPA外，還含有人體所必需的維生素A、D、E和其他多種維生素。鱈魚肝油中這些營養成分的比例，正是人體每日所需要量的最佳比例。十分適合寶寶食用。那麼，給寶寶輔食，鱈魚應如何做呢？教寶媽幾種做法。

一、番茄鱈魚粥（適合8個月左右寶寶）

剛開始新增魚類的寶寶。藉助少許西紅柿的味道，來掩蓋住魚的腥味，酸酸甜甜地很下飯。

1.先用電飯鍋熬上一鍋大米粥。
2.西紅柿用開水把皮燙掉。鍋裡倒入底油，把西紅柿煸炒成泥狀。

3.鍋裡燒開水，把鱈魚煮熟，大概需要1-2分鐘。
4.煮熟的鱈魚很容易去掉皮，去皮去骨去刺後，用筷子夾成小塊兒。
5.把炒好的番茄泥，鱈魚塊兒，熬好的米粥一起放到砂鍋裡，電飯鍋也可以），再熬10分鐘左右，攪拌均勻就可以出鍋啦。

二、胡蘿蔔鱈魚粥（適合8個月寶寶）

1.將鱈魚解凍後去骨，切小塊，胡蘿蔔切末。
2.鱈魚和胡蘿蔔一同煮熟，放入米粥攪拌。

三、時蔬鱈魚拌飯（10個月以上寶寶）

1.先燜一鍋米飯，電飯鍋加入一小碗大米，四倍水，按下“煮粥”鍵，燜40-60分鐘後，粥的水分收乾，就會做出一碗軟米飯。
2.木耳，洋蔥切碎，胡蘿蔔擦成絲。
3.菜心煮熟後切碎，鱈魚煮熟後去皮去刺，用筷子夾碎。
4.鍋中倒入底油，下洋蔥翻炒至洋蔥變軟後，放入胡蘿蔔和木耳
。
5.需要稍稍添水把菜燉熟，湯汁快收干時，放入菜心和燜好的軟米飯。最後翻炒均勻即可出鍋啦。

四、番茄鱈魚面（8個月寶寶）

1.先蒸上鱈魚，然後用小勺壓碎。
2.再把麵條掰碎煮上，接著打一份番茄糊。
3.麵條煮開後轉小火時，放入番茄糊一起煮，到麵條軟爛就行了，再混合鱈魚碎就可以吃了。
5、鱈魚菠菜丸（12個月以上的寶寶）

1.鱈魚剝皮去骨，剁爛，再排查一遍骨頭，鱈魚骨比較大，小的骨頭也是透明片狀的，所以手摸去骨很方便。
2.加點檸檬汁去腥，加入菠菜泥和適量麵粉，小勺挖魚泥一個個往沸水裡丟，丸子煮透漂起便可出鍋。
鱈魚營養豐富，刺少，肉質細膩，很受大家歡迎，也非常適合小朋友食用。

可以新增輔食的寶寶，寶媽們可以給寶寶做一下。另外，寶媽在挑選鱈魚時要注意看顏色，鱈魚的顏色越白品質會更好一些，而且儘量挑選中段。不管是給寶寶做粥還是做面都是很好的選擇。

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