以前覺得番茄和雞蛋是絕配，現在覺得番茄和任何東西都很搭！
不管是什麼美味，加上番茄就無敵好吃，比如番茄味的薯片，還有番茄味的酸湯肥牛，好吃到哭泣！
今天又發現了一個無敵好吃的神仙美味，番茄馬鈴薯燴飯，一個外面都吃不到的美食哦，味道超級棒！
想吃的話，只能自己做了。

番茄與馬鈴薯的碰撞，這是什麼神仙美味！好吃到停不下來

這個番茄馬鈴薯燴飯製作很簡單哦，只要一些晚上的剩飯，就可以做出好吃又美味的番茄馬鈴薯燴飯，好啦，不多說了，接下來跟著醬子來製作美味好吃的番茄馬鈴薯燴飯吧。

【番茄馬鈴薯燴飯】

食材清單：

番茄（2個）、馬鈴薯（1個）、米飯（1碗）、生抽（2勺）、蒜（2瓣）、番茄醬（1勺）。

製作步驟：

1、這些食材都是醬子家裡經常有的食材，試問誰不愛番茄和馬鈴薯呢？所以平時不想炒菜了，可以自己在家做一個番茄馬鈴薯燴飯，製作簡單又好吃，懶癌必備！

2、首先把西紅柿和馬鈴薯清洗乾淨，馬鈴薯去皮後切成小塊，西紅柿背部劃十字，然後用開水燙一下，就輕易的把皮給剝下來了，西紅柿去皮以後切小塊。

3、大蒜去皮切碎，喜歡生薑的還可以切一些薑末，裝一碗米飯備用，米飯最好是剩飯，剩飯吃起來才有嚼勁，然後就可以準備下鍋了。

4、鍋內熱油，加入蒜沫翻炒出香味，然後加入西紅柿炒出紅湯，加入2勺生抽，覺得番茄味不夠濃郁的話，可以加上1勺番茄醬。

5、然後倒入馬鈴薯和一小碗清水，大火燒開後轉小火燜煮15分鐘，然後加入米飯進去，大火收汁翻炒，最後出鍋的時候還可以撒上一些蔥花。

6、一份番茄馬鈴薯燴飯就做好了，有沒有覺得超級簡單，番茄味超濃郁！

【醬子小貼士】：
1、西紅柿背部劃十字，然後用開水燙一下，就輕易的把皮給剝下來了。
2、覺得番茄味不夠濃郁的話，可以加上1勺番茄醬。

3、家裡有牛肉的話，還可以加上一些牛肉在裡面煮，料多吃起來超級滿足！