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飯店做的茶葉蛋入味又好吃,原來是有「這樣」的小竅門!快來試試看吧!

  • 09-27

大家好,我是美食愛分享小編葡萄!今天要來說說關於「飯店做的茶葉蛋入味又好吃,原來是有「這樣」的小竅門!快來試試看吧!」的事!不知道大家對於這個有多了解呢?一起來看看吧!

飯店做的茶葉蛋入味又好吃,原來是有「這樣」的小竅門!愛吃的朋友趕緊學起來

簡介

說起這茶葉蛋,咱們都挺愛吃的吧!要說做法並不難,但是怎麼樣才能把茶葉蛋做的入味呢?卻是很多朋友的難題。今天就把這小小的竅門分享給大家,喜歡吃的朋友們如果覺得好,也把此竅門分享給大家。

原料

桂皮,八角,花椒,雞蛋

步驟

1先在水裡放入桂皮,八角,花椒,開火先把香料煮上5分鐘左右,讓香料的味道揮發出來,再往湯汁里加入醬油,食鹽,最後把茶葉放入鍋里慢慢熬,湯汁好後再放入雞蛋。

2待雞蛋煮熟後,用勺子把雞蛋輕輕的敲裂,然後再開小火煮至10分鐘左右,這樣湯汁更改容易滲入到裡面去。

3雞蛋完全煮好了,不要急著吃,這樣還不完全入味,我們把雞蛋和湯汁一起盛起到盆中放置一夜,效果最好!

看完後是不是覺得葡萄小編在美食愛分享分享的家常料理文章很好呢?想看更多好文,或是喜歡美食愛分享的文章的話,可以按讚追蹤愛生活,愛美食並分享這篇「飯店做的茶葉蛋入味又好吃,原來是有「這樣」的小竅門!快來試試看吧!」出去給大家一起看看喔!

原文出處:toutiao

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