果然「時價」就是敏感啊！

你去餐館吃東西時，是否也常看見菜單上的海鮮類價格是寫著「時價」呢？由於活海產的價格經常有在浮動，捕獲數量、季節以及新鮮度等因素都會影響海產類的價格，所以也存在了頗大的爭議性。

陳小姐日前和男友到澎湖福慶樓海鮮餐廳用餐，因為海產價格太貴而引發了爭議，其中一道隻有2隻的大蝦料理居然要價960元，誇張貴的價格讓陳小姐二人氣得大罵「這個價錢都可以去吃高級日本料理了」！

據陳小姐透露，當天她和男友到福慶樓去享用新鮮活海產，點了花蟹、海膽炒蛋、蛤蜊、明蝦等7道菜，而且還再三和店家確認過價錢才點的。結果沒想到結賬時，他們一共吃了整整4320元，遠遠超出了店家原先告知的價格，讓這一對情侶實在是吞不下一口氣。

陳小姐表示，當初點餐時店家說明「蝦子一隻120元」，而他們也和對方確認過幾次，所以最後才點了2隻。豈料到了結賬的時候，「明蝦」這道料理居然寫著「960元」，且店家也改口說是「1兩120元」，海膽炒蛋的價格也比其他地方貴了整整一倍，讓陳小姐質疑自己被當成冤大頭了。

面對客人的控訴，福慶樓的負責人-王先生也做出了回應，直指活海產都是在秤重量賣，沒有人以「隻」為單位來計算，而且明蝦一隻售價120元也太不合理。隻是奈何陳小姐並不接受對方的解釋，所以才鬧出了這場風波。

另一家海鮮餐廳的老闆娘在接受訪問時也表示，福慶樓的價格確實稍微貴了一些，「但沒有很離譜」，而且因為該餐廳的海鮮都是養活在外面，單單是飼養的費用就已經相當高了，所以賣的比較貴也很合理。

一位相當內行的陳姓網友則回應「行情差不多，是消費者不懂亂點」，他解釋到，像現在就不是花蟹的時季，因此物以稀為貴很合理，11兩770元「剛好而已」，另外海膽480元則是「很正常」，明蝦在魚市場一公斤至少也要2100元，而餐廳的活蝦8兩賣960元也不算貴。


吃海鮮就是要看時價

大部分海產店都以「時價」計算每道菜價格，單位算「兩」，像是一尾紅喉魚每兩80元到90元，1尾就要上千元，也有店家每天菜單不同、也沒標價，就看當天漁港補到那些海鮮，但不知情的民眾常常是吃完才知道價格，業者指出，海鮮都會現秤計價，也建議民眾最好先詢問。

新鮮海瓜子、現撈蝦蟹，大火快炒，搭配現煮青菜，熱騰騰端上桌，卻沒看到價目表，走進店內，一旁就有各式各樣的「基本菜單」，但都沒標價，正前方擺了好幾個水族箱，從魚類到貝類，左側貼了一排標示，這些可全都要用「時價」，以兩計算。

 

到餐廳吃活海產價格向來都是不固定的，雖然有部分網友直呼福慶樓的價格太高了，但是有許多熟悉行情的網友也力撐海鮮樓，紛紛解釋活海產的價格算法，民眾的反應相當兩極化，而且最引起爭議的還是「老闆前後有差的報價」問題。你又怎麼認為呢？快動動手指，大家一起來討論吧！