1. 聊話題
  2. 生活時事
  3. 公益關懷

多喝熱水是否會增加患癌風險,這個習慣需要改!剩下的你就自己看吧!

  • 11-12

俗話說得好!身體健康者常年輕;無負於人者常富有。大家好,我是葡萄小編!讓我們一起來看看今天要討論的多喝熱水是否會增加患癌風險,這個習慣需要改!剩下的你就自己看吧!吧!

 

點選右上角立即關注,更多健康內容不再錯過,不定期驚喜送給你

報告指出,在中國、土耳其及南美洲國家的研究發現,這些地區的人們通常習慣飲用65℃或70℃以上的水、咖啡或茶,罹患食管癌的風險也隨之提升。

馬黛茶,南美地區一種用巴拉圭冬青葉子沖泡的傳統飲品,特點是在其滾燙的時候用一種金屬吸管飲用,聽起就很燙有木有!

報告稱,23名由IARC組織的國際工作小組成員發現,飲用非常熱的飲料很有可能導致人們罹患食道癌。而這裡的“非常熱”是指超過65℃的任何飲料。

什麼?你說馬黛茶這個奇怪名字的茶會不會本身就是致癌物?機智的科學家早就想到了!他們發現,在高溫馬黛茶增加罹患食管癌的風險的同時,喝溫的或者冷的馬黛茶的那些人群患癌風險卻小得多。

(source: toutiao)

 

喝熱飲時你的口腔在想什麼?

人體口腔和食道表面都覆蓋著一層柔軟的粘膜,正常情況下,口腔和食道的溫度多維持在體溫,也就是37℃左右,所以最適宜的進食溫度是10℃—40℃,口腔和食道能耐受的高溫也只在50℃—60℃。在接觸到75℃左右的食物時,你嬌嫩的黏膜就會被輕度灼傷。幸好這些部位的血液迴圈非常豐富,受傷的組織會及時的脫落、增生、修復,所以口腔和食道內時不時的一些燙傷會很快恢復。

 

 

但是,長期飲用過熱的飲料後,可能會經常燙傷口腔和食道粘膜,而這些反覆對食道的刺激、損傷,會引起食管粘膜的慢性炎症反應,從而增加了食道癌變的風險。

(source: toutiao)

 

食管癌是什麼?

食管癌是指下嚥部到食管與胃結合部之間食管上皮來源的癌。我國是食管癌高發地區,發病年齡多在40歲以上,男性多於女性。在外國,食管癌的發生多與吸菸、飲酒有關。而在我國,食管癌的發生卻多與微量元素的缺乏、經常食用富含亞硝胺類的食物有關。

1,醃製和黴變食物

醃製類食品中含有大量亞硝酸鹽,肉類及魚類在醃製過程中,蛋白質會形成胺類、醯胺類化合物,再與亞硝基化合物發生反應,最終生成具有致突變與致癌的N-亞硝基類化合物。

我國的專家也得出結論:食用黴變食品較多的人群患食管癌的危險性是一般人的2.76倍。

 

 

2,酒和熱燙飲料的攝入

酒也是與食管癌發生密切相關的一個危險分子,我國的學者研究出的結論:長期喝酒的男性患食管癌的危險是不喝酒男性的2倍,最恐怖的是,這一數字還會隨著飲酒量的增加而增大!過熱過燙的飲品也會增加食管癌的發病風險!

3,蔬菜和水果

最新的報告認為蔬菜和水果均可能對食管癌具有保護作用!所以,鼓勵多吃蔬菜和水果很有道理。

(source: toutiao)

 

如何避免食管癌?

那麼,食管癌的發生究竟和哪些膳食因素有關呢?我們平常生活中應該怎麼做才能儘量避免患癌呢?基於以上的種種因素,小編為大家總結如下:

 

 

改變不合理的飲食習慣是預防食管癌發生的一項基本而重要的措施。

膳食堅持平衡膳食,食物多樣化原則;

避免或減少醃製、黴變、熱燙食物攝入;

儘可能多的攝入蔬菜、水果(400-800克/天);

如飲酒,請減量,每天男性不超過25g酒精,女性不超過15g酒精;每天進行適量(30分鐘)有氧運動鍛鍊;

保持理想的體重(18.5≤BMI≤23.9),避免全身肥胖和腹型肥胖。

注:文中圖片來自網路,如有侵權請聯絡刪除

不明智、不健康、不正直地生活是不可能活得愉快的;同樣,活得不愉快也就不可能活得明智、健康和正直。 看完之後,大家心裡是不是有些想法呢?歡迎大家把自己的想法留在下分享文章喔!那麼我們下次見!我是葡萄小編!請追蹤健康良心事業 - 只分享好文喔!

相關文章

  • 相關關鍵字:

精彩好文

其他文章