綠花椰菜這做法，讓你吃掉十斤贅肉，嫩綠可口，沒放肉滿口香！
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各位讀者安安阿~~我是美食愛分享小編葡萄！今天要來說說關於「綠花椰菜這做法，讓你吃掉十斤贅肉，嫩綠可口，沒放肉滿口香！」，不知道大家有沒有興趣呢！一起來看看吧！
綠花椰菜是非常營養又好吃的蔬菜，具有防癌的功效，有免疫功能，維C含量極高，增強體質，提高抗病能力。
(source: toutiao)
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減肥人士吃這菜最好，綠花椰菜的含水量高達90%以上，熱量比較低，要減肥的人最適合，可著勁兒吃，能吃的飽飽的還能減掉身體贅肉。
今天上了一道綠花椰菜的風味做法，沒放肉卻滿口香，保證你既能減肥還能飽口福，輕鬆減掉贅肉完全不成問題！
(source: toutiao)
【風味綠花椰菜】
食材：綠花椰菜150g，紅椒50g，蠔油2勺，味極鮮醬油1勺，白糖半勺，鹽0.4勺，大蒜3瓣，水澱粉適量，植物油適量
做法：
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1 備好食材。紅椒去蒂去籽洗淨
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2 綠花椰菜掰成小朵，盆中加少許鹽，泡水10分鐘；紅椒切小塊；大蒜切片
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3 鍋內加少許鹽和植物油，水燒開後放入綠花椰菜焯水，再次開鍋後撈出，放入涼水盆中過涼後，撈出控水備用
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4 鍋內放少許植物油，油溫熱下蒜片，小火煸香
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5 加蠔油、醬油、鹽、白糖
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6 放入綠花椰菜、紅椒，翻炒均勻
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7 倒入水澱粉勾芡，翻炒均勻即可出鍋
小貼士：
1 蠔油、味極鮮醬油（或生抽）、白糖，是這道菜味道出彩的關鍵，上面有詳細比例，不可省略
2 綠花椰菜焯水後立刻過涼水，能保持嫩綠，避免顏色變黃不好看
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原文出處：toutiao
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