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愛吃橘子的人注意了喔,橘子「不能剝開皮就吃」!

  • 01-01

秋天是收穫的季節,好吃的水果接二連三的上市了,一定不能錯過的就是橘子啦!

酸酸甜甜,富含維C,一個橘子相當於5味藥!

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但是剝橘子前必須先洗皮!

柑橘類水果除了在田間噴灑農藥外,採摘後還會用農藥來保鮮,所以除非標明了無公害的橘子,否則千萬不能剝開皮就吃!

 

 

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此類水果買回家後要立即從購物袋中取出,存放於陰涼通風處,三天後再食用。

清洗的時候要用大量清水沖洗表皮。

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剝皮後一定要洗完手再食用果肉!

避免手上沾了果皮殘留農藥而吃進肚子裡。

 

 

吃橘子的五大好處

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1.潤腸通便

橘子含水量高,而且富含膳食纖維和維生素,對幫助消化有一定的功效。一天吃幾個橘子,可以促進腸胃蠕動,從而排便通暢。

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2. 降低膽固醇

豐富的膳食纖維不僅有利於腸胃的蠕動,同時橘子中的果膠還可降低膽固醇發病的機率。

3. 美容

橘子的維生素C含量非常高,多吃可保持皮膚的水嫩。

 

 

4. 消除疲勞

橘子中檸檬酸的含量非常高,而檸檬酸不僅具有開胃之功效,同時還有消除疲勞的作用。    

5. 保護心血管

研究證實,食用柑橘可以降低沉積在動脈血管中的膽固醇,有助於使動脈粥樣硬化發生逆轉。

中醫認為,橘子具有潤肺、止咳、化痰、健脾、順氣、止渴的藥效。尤其對於老年人、急慢性支氣管炎以及心血管病患者,是食用的上乘果品。

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每天吃多少才合適?

根據《中國居民膳食指南》中的推薦:每人每天新鮮水果的攝入量應在 200~350 克左右。

折算到柑橘類,差不多也就是兩個中等(約摸是拳頭大小)的橙子,或者三四瓣大柚子的量。如果實在愛吃,也沒有血糖困擾,多吃一兩個橘子也沒問題,不想胖的話,少吃半碗飯就好。

但小心,如果吃太多柑橘,其中的胡蘿蔔素是會把你染成「小黃人」的。

不過,這並不會影響健康。等胡蘿蔔素排出體外了,膚色就恢復正常了。

 

橘子,或寫作桔子,芸香科柑橘屬的一種水果。閩南語稱橘為柑仔,西南官話區的各方言中呼為「柑子」或「柑兒」,也有一些方言稱之為「橘柑」。 橘子中的維生素A還能夠增強人體在黑暗環境中的視力和治療夜盲症。橘子不宜食用過量,吃太多會患有胡蘿蔔素血症,皮膚呈深黃色,如同黃疸一般。 

 

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