無論國內國外，總是會有一個在記憶中深深刻畫的店家，為了當地的學生以及社區，無私的奉獻、提供服務，像是之前的暖心的便利商店店長、開放義賣的蛋糕店等等，同樣的在日本也有這樣的店家存在，日本京都上京區的這間「餃子的王將」（餃子の王将）因為提供一個很特別服務，讓它成為當地學生、年輕人的最愛，那就是它一直以來標榜著「付不起吃飯錢的學生，吃完飯可以用洗30分鐘碗來折抵飯錢」這件事，養飽了當地附近許多的窮學子們。但是現在傳出這間店將要在今年的10月底關店了，讓許多人都感到十分不捨。

這間「餃子的王將出町店」位於京都大學和同志社大學的附近，因此有一大部分客群都是學生，70歲的老闆井上定博表示，這間店從1982年開始就提供「用洗碗換免費用餐」的服務，主要是因為他想要「回報社會」，因為在他還年輕的時候，也曾有過因為沒有錢溫飽而受到周遭的人幫助的經驗，所以他在有能力的時候，決定將這份善意回報給社會。

（圖片來源：maidonanews.jp）

有許多曾經受到幫助過的學生都會回來探望老闆，也有當上醫生的人表示：「以後找我看診都免費」，讓井上聽了很開心，客氣表示不用這麼感謝他啦。不過由於已經年屆70歲的他，因為身體狀況的關係，因此決定將在10月底時將這間店收起來，井上無奈的表示他仍然很想盡力將店經營下去，但是由於年紀身體的關係，也因為沒有繼承接管的緣故，所以只能決定關閉這間店。

老闆決定關店的消息8月20日在推特上傳開後，隔天開始有許多附近的顧客們都慕名前往光顧，老闆井上表示自己已盡了最大了努力維持營業，但仍贏不過身體狀況，關店後很有可能會有許多貧窮學生遇到麻煩，只能感到非常遺憾。

（圖片來源：maidonanews.jp）

好可惜啊！這樣的店家在當地學生心中一定是不可抹滅的回憶，雖然就這樣歇業也是沒辦法，但是經歷過的人無法回味、新生無法體驗，真的令人感到非常惋惜。
不過老闆忙了大半輩子，也真的是時候該體會人生，好好的休息一下了，希望老闆能夠好好照顧好自己身體，這間店也將會永存所有經歷過的學生心中。