膽固醇高有什麼危害？它會大量堆積在血管上，形成血管上的斑塊，造成血管「膽固醇最怕的4種食物！每天吃一點「降低膽固醇」遠離動脈硬化　血管越來越健康」、「靜脈血栓」等症狀，嚴重時可直接導致腦中風、心血管疾病、心肌梗塞、腦血栓、腎梗塞、腎功能衰竭等一系列疾病。四種食物要多吃，有效降低膽固醇。

膽固醇是人體不可缺少的營養物質。它不僅是身體的結構成分之一，還是合成許多重要物質的原料。
過分忌食含膽固醇的食物，易造成貧血，降低人體的抵抗力；但長期大量攝入膽固醇，會使血清中的膽固醇含量升高，增加患心血管疾病的風險。

現代社會人們生活節奏的加快，很多年輕工作者不注意日常飲食，暴飲暴食，導致膽固醇升高，膽固醇攝入多了，就會引起高膽固醇血症，進而形成冠狀動脈粥樣硬化性心臟病等所謂的「富貴病」。

膽固醇高的危害

膽固醇的正常值是0-5.2mmo/L（0-200mg/dl），超過這個值就是表現為膽固醇高，膽固醇高的危害主要有：

1、會加快前列腺癌的生長速度，會引發腎衰竭脂類的腎臟疾病。
2、會減少人的壽命，尤其是男性的壽命同時和血管有關的中風幾率會隨著增加。
3、會阻塞心臟動脈和使其變窄，更容易引發心臟病。
4、會使骨質疏鬆症的可能性變高，同時過多攝入膽固醇可導致牙周病、牙和牙隙之間的溝隙會擴大。

由此可見，膽固醇高的患者要及時到醫院進行治療，以免延誤病情，導致病情惡化。

常吃這4種食物降低膽固醇

我們都知道，海鮮、蛋黃、內臟是高膽固醇的食物,少碰為妙。那麼有哪些食物會使你的膽固醇指數健康一些呢？在飲食方面，可以考慮吃那些全穀物食品，新鮮水果和蔬菜，堅果以及豆類產品。

胡蘿蔔

胡蘿蔔含有豐富的果膠酸鈣，這是它能降膽固醇的主要原因。
胡蘿蔔中富含的果膠酸鈣，與膽汁酸發生化學反應後從大便中排出。身體要產生膽汁酸勢必會動用血液中的膽固醇，從而促使血液中膽固醇的水準降低。

魚

如果你想吃肉但是又害怕會使你的膽固醇升高的話，那就吃魚吧。
因為魚中含有的脂肪酸都對心臟非常好處。而且脂肪酸可以降低血壓、三酸甘油脂，也可以預防中風。

海帶

海帶含豐富的牛磺酸，可降低血壓及膽汁中的膽固醇；含食物纖維褐藻酸，也可以抑制膽固醇的吸收，促進排泄。

黃豆

豆類是大自然中,最便宜、最普遍、最有效的抗膽固醇食物。
研究指出,每天吃28克的豆類食物,可以降低10%總膽固醇、LDL(壞的膽固醇)和三酸甘油脂。想要降低膽固醇,可以把黃豆製品如豆腐、豆漿、味噌列入平日飲食中。

膽固醇高患者，避免進食富含膽固醇的食物，如豬腎、豬肝、雞肝、蝦皮、鮮蟹黃、鵪鶉蛋、羊頭肉、松花鴨蛋、鹹鴨蛋、鴨蛋黃、雞蛋黃、豬腦等食物。
注意不要暴飲暴食，不要吃油炸食品等等這些不健康的飲食方式。
還要多參加一些戶外運動，如晨跑、太極拳等，這樣才能從根本上降低膽固醇。
 

你的膽固醇是否過高？捏捏腳就知道！
「3個習慣」讓你輕鬆降血脂！

分析資料指出，約5成國人有膽固醇過高問題，長期膽固醇過高可能會造成動脈粥狀硬化、高血壓，使動脈阻塞風險提高。

一、什麼是膽固醇？
膽固醇是一種蠟質、如同脂肪一般的物質，在人體全身細胞都能發現。膽固醇也是人體製造荷爾蒙、維生素D、消化酵素等物質的原料。

血中膽固醇過高時，膽固醇會與血中其他物質結合，形成斑塊，並附著在動脈壁中，堆積久了就會形成動脈粥狀硬化，並可能導致冠狀動脈疾病、使冠狀動脈管徑狹窄甚至阻塞。

二、膽固醇的分類
一般稱膽固醇的分類，有低密度膽固醇與高密度膽固醇：
低密度膽固醇：被稱為「壞」的膽固醇，所以愈低愈好。低密度膽固醇因黏稠、流動性慢，會累積黏附在血管壁上而造成血管硬化現象。

高密度脂蛋白膽固醇：被稱為「好」的膽固醇，所以愈高愈好。高密度膽固醇因在血液中流動性較快，因此扮演著身體清道夫的角色。

三、膽固醇過高3個原因：
1、飲食中飽和脂肪酸、反式脂肪酸攝入過多，比如動物性油脂、肥肉、動物內臟、人造黃油、奶油點心等這類食物攝入過多。
2、身體活動量小，體內脂肪過多，肥胖，導致甘油三酯過高引起。
3、其他因素，比如煙酒攝入過多，遺傳等因素。

四、捏捏腳，就能判斷是否膽固醇過高
測量方法 ：
坐在椅子上，翹腳，一隻腳疊到另一隻腳上。
掐住腳踝後面，阿基裡斯腱最細的地方。
測量手指捏出來的厚度，如果大於1.5公分，就可能有膽固醇過高問題。

五、3個習慣，輕鬆降血脂：
1、飲食篇
避免食用飽和脂肪酸含量高的食物：如動物的皮或內臟、奶油、甜食等
多吃富含omega-3脂肪酸的深海魚類：如鯖魚、鮭魚、秋刀魚、鮪魚等和高纖食物如未加工之豆類、蔬菜、水果等

2、生活篇
擺脫壞習慣：如戒煙、戒酒、避免熬夜，並保持作息規律。
增加運動頻率：運動除了有助於消耗熱量、避免肥胖，也能提高血中好膽固醇的濃度。
保持情緒穩定：適度安排休閑活動，釋放壓力。
定期健康檢查：注意膽固醇及三酸甘油酯的數值。
按時服藥：對於高血脂患者來說，藥物控制相當重要，應遵守醫師、藥師指示按時服藥，不可貿然停葯。

3、藥物篇
血脂異常的族群如果無法透過改變生活習慣使低密度脂蛋白膽固醇(LDL-C) 下降，長期下來就可能提高心血管疾病的風險，所以應該儘早接受藥物治療，對心血管也能起到保護的作用。