只要提及富含維他命C的水果，大家都會閃過如雞蛋一般大小的「奇異果」，它更被稱作水果中的美白大王，不少女生會在早上起床吃兩顆，好讓肌膚Q彈水嫩，由體內開始保養。

除了將奇異果果肉挖出來吃掉外，時尚教主藍心湄過去曾透露凍齡秘訣，推薦奇異果「連皮一起吃」更有用，對此有醫師贊同這樣吃的確更營養，但有一種人不要輕易嘗試！

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還記得過去曾席捲一股吃奇異果瘦身的風潮嗎？當時時尚教主藍心湄剛邁入50歲大關，卻一直擁有修長美腿與凍齡臉蛋，經常成為鎂光燈注目的焦點，對於好身材如何維持，她也大方不藏私，透露自己減肥的2個月內，每天都吃兩顆帶皮奇異果，只要將表皮的毛刮乾淨、表皮洗淨後就能直接吃，再搭配晚餐減少澱粉量，既健康又快速的甩掉5公斤，成果相當驚人，也吸引不少女星嘗試，都有不錯的成效！

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名人成功的範例讓許多人躍躍欲試，根據《三立新聞》報導，婦產科主治醫師張瑜芹在粉絲團「美麗而剽悍 婦產科女醫 新竹東區 張瑜芹醫師」中表示，奇異果的確是醫師眼中的優質水果，有非常豐富的營養素，包括纖維、維生素C、維生素K、維生素E、葉酸、鉀、抗氧化劑，不僅有助於增加免疫力、抗氧化，還能促進消化道健康，對女性來說，最重要的是能幫助卵巢排毒，這比養顏美容更值得注意。

圖/翻攝自美麗而剽悍 婦產科女醫 新竹東區 張瑜芹醫師 臉書

而在台灣市面上常見的「奇異果」，分為綠色和金黃色2個品種，倘若怕酸的人，也可以吃黃色果肉的奇異果，若要說建議的吃法，張瑜芹醫師直言「連皮一起吃」反而能讓營養更加分！由於奇異果皮含有更多黃酮類化合物、抗氧化劑和維生素C，纖維也是果肉的2倍，所以才會有連皮吃排便更順暢的說法。

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雖然奇異果皮很營養，但張瑜芹醫師也呼籲有些人對奇異果外皮過敏的話，千萬不要輕易嘗試！不僅如此，她也點出最不推薦的吃法，指出很多人會將水果打成果汁，但這個做法反而會讓水果流失很多營養，過程中也可能會額外添加糖，反而喝下更多熱量變胖，建議還是直接吃新鮮水果最健康。

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大家學會了嗎？小編明天就來連皮一起吃奇異果，感受一下腸胃蠕動又暢快的美好感受！

文章來源：健康好幫手