我們一般每天早上都會喝粥，很多人喜愛煮粥的時候放點東西，這樣好看又好喝。可是你知道嗎？煮粥的時候是不能放以下食物的，否則會有很大的致癌危險！

1、黑斑紅薯
表面層黑色或出現黑色斑點的紅薯受黑斑病菌汙染，食用後進入人體會對肝臟造成危害。吃了黑斑紅薯會出現嘔吐、腹瀉等症狀，嚴重的會發高燒、氣喘和抽搐，建議切勿食用。

2、發苦的堅果
一顆花生髮黴，最好一包都扔掉，在高溫溼潤的環境下，最容易滋生這種致癌黴菌。如果有一顆花生黴變，整包花生都要扔掉。黃麴黴菌是以孢子形式傳播的，食物極易牽連黴變。如果吃到變苦的瓜子、杏仁等堅果，一定要及時吐掉並且漱口，因為瓜子等堅果的苦味正是來自黴變過程中產生的黃麴黴毒素，經常食入會增加肝癌風險。

3、發芽的土豆
土豆在長時間的儲存過程中，龍葵鹼的含量會增加，當土豆變為黑綠色或發芽時，食用後會中毒，出現腹疼、頭暈等症狀。發芽土豆經處理去掉芽，但發綠的塊莖內可能還殘留龍葵鹼，極易引發中毒，因為不能食用發芽的土豆。

4、發黴的紅棗
發黴的棗子是不能食用的，發黴的棗子現已變質，棗子的營養結構現已被損壞，吃發黴的棗子對人體有害。會對腸胃發生損害，可能會形成腹瀉和吐逆，嚴峻可能會損害生命。所以發黴的紅棗一定不要放進粥裡面。
那麼煮粥時可以放什麼呢？

1、桂圓
我們可以在煮粥時放入幾顆桂圓，不僅味道會更鮮美，同時還可以幫助我們治療失眠多夢等症狀。

2、紅糖
紅糖性溫，具有益氣、暖中、化食之功，並有緩解疼痛的作用。因此，紅糖作為調味品，每多用於治療虛寒性疾病的藥粥中。

3、百合
百合粥的做法非常簡單，首先將圓糯米煮十分鐘，然後加入百合幹，等到百合煮軟的時候，就可以盛出來食用。冬天可以滋潤我們的肺部。