春季不僅萬物復甦，也是一個水果叢生的季節，
每天走在上下班路上，都能看到很多小販沿街賣著各色水果。

在眾多水果中，小編總能看到鳳梨的蹤影，
畢竟春季是鳳梨多發的季節，
很多喜好酸甜口味水果的朋友就會買一些鳳梨來吃、
有些人覺得買一個鳳梨太大了吃不完，
就會選擇在路邊買那種一塊塊切好的鳳梨。

這種鳳梨事先經過處理，鳳梨上面的雜質都已經去掉了，
而且用鹽水浸泡過，不僅美味，價格還非常便宜，2塊錢就能買一大塊。

當然鳳梨的好處不僅如此，它裡面還富含營養素，
可以起到很好的美容減肥功效，使我們的肌膚變得光滑細膩起來。

並且鳳梨中還含有大量的蛋白酶，
這種物質可以促進血液循環的速度，
説明人體消除一些炎症。

不過鳳梨雖好，食用起來還是有一定禁忌的，
若是一時沒注意，可能會危害到我們的身體健康。

1、鳳梨+蘿蔔
有些人吃東西是很雜的，全憑自己的喜好，
比如說剛吃完冰的東西，轉頭就去吃火鍋，
長此以往，身體好才怪。
還有的人在不經意間將鳳梨和蘿蔔放在一起食用，
二者雖然都是營養素豐富的食物，
但若是一同食用會相剋，反而會破壞掉各自的營養物質，
這樣既吸收不到什麼營養，反而可能是在「喂毒」！

2、鳳梨+雞蛋
很多家長都會念叨著讓孩子多吃一些水果和雞蛋，
確實，若是各自食用，可以補充多種人體所需的營養素，但萬萬不可一同食用。
因為雞蛋的蛋白質含量是比較豐富的，
而鳳梨中含有大量的果酸，二者結合在一起食用時，
這兩種物質會發生反應，影響人體對營養物質的吸收，
反而不利於身體健康，嚴重的甚至可能會食物中毒。

除了最好不要將以上食物一同食用外，
在吃鳳梨時，還有一些人們經常犯的食用禁忌，
比如說鳳梨削皮後最好不要直接食用。

有些喜歡吃鳳梨的人，買鳳梨通常是一整個一整個買的，
這樣自己在家想吃隨時就能吃了。

相信很多人都有一個感覺，
那就是鳳梨削完皮後若是直接食用的話，
口感並不好，喉嚨還老感覺到不舒服。

其實，這是因為鳳梨中含有一種叫做生物苷的物質，
這種物質被人體所吸收後，容易引起喉嚨不適，
嚴重的甚至可能會導致過敏。

因此我們在食用之前，最好是先將鳳梨用淡鹽水浸泡，
這種經過鹽水浸泡的鳳梨不僅酸甜可口，營養價值也更高哦。
 
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