應採兒和陳小春是娛樂圈的一對恩愛夫妻，只是兩人都比較低調，並不是愛秀恩愛的性格。

陳小春脾氣暴，應採兒脾氣更爆，在陳小春之前更是有孫耀威，黃曉明這樣男神級別的前男友，但想必經歷過這幾段感情，只有陳小春可以降得住她吧。

應採兒17歲時參加了美國華埠小姐選美比賽，並獲得亞軍。之後被向華強太太陳嵐賞識，簽約成為其旗下演員。當電影《全職殺手》要開拍時，中國星把應採兒帶去試鏡，被劉德華和反町隆史相中而出任片中第二女主角，從此開始其演藝生涯。2004年，21歲的應採兒曾因涉毒被警方拘捕。

和眾多女明星豐富的情感生活一樣，在陳小春之前，應採兒也是緋聞不斷。應採兒戀上孫耀威卻一直不肯正面承認他們的戀情，既使在香港多次被人拍到他們雙雙「拍拖」的照片，兩人都依舊以「朋友」相稱。被張紀中選為《鹿鼎記》飾演阿珂，住進劇組之前，應採兒和孫耀威還如膠似漆，在接受採訪時還坦承愛情比事業重要，笑說將來可能和孫耀威在美國共築愛巢，還要藉助家族雙胞胎遺傳基因，為孫耀威生一對雙胞胎。

正當她與黃曉明的戀情撲朔迷離之時，又有訊息傳出，2007年6月應採兒24歲生日，陳小春親自駕駛掛上其至愛「FK9」車牌、價值55萬的凌志新車抵達應採兒羅便臣道香閨外，穿同一T恤但換上牛仔褲的應採兒即以長發遮面，直衝上車，將應採兒接到自己家，直至次日清早6點，兩人沒再露面。

起初陳小春想隱瞞，但是應採兒不是這樣的個性，應採兒覺得與其躲躲閃閃，還不如大大方方的承認戀情。陳小春挑了應採兒生日求婚，愣頭愣腦的陳小春，帶了幾十個穿黑西裝的朋友，搞得和黑社會大哥一樣，然而陳小春見到應採兒就單膝跪地，掏出戒指，陳小春自己先開始哭了。比起黑社會般的婚禮，陳小春的「賣身契」更令人嫉妒。

結婚後，陳小春簽給應採兒的賣身契，是這麼寫的：每月的收入都會交給你，我的零花錢由你來支配。我負責供樓水電費，想買什麼名牌都隨你，最要緊的是你喜歡。

縱然應採兒之前有兩段情史，縱然兩個人都是暴脾氣，但感情本來就是如此，相信應採兒跟陳小春一定會一直珍惜彼此。就像陳小春說的，「我是第一次結婚，結了就肯定不會離婚。」
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