2008年，在北京求學的過程中，李喬丹憑藉姣好面容和高挑身材，在時裝模特領域嶄露頭角。2010年，受邀擔任國際頂級超跑品牌科

李喬丹

尼塞克模特，轟動廣州國際車展，斬獲最佳人氣獎。2012年起，受邀擔任世界著名跑車製造商保時捷禦用模特，受到媒體與觀眾的熱捧。
2013年，加盟《全美超模大賽》中國版——大型時尚真人秀《第一超模》，多次獲得挑戰賽及周賽冠軍。期間大膽突破甜美形象，勇敢嘗試不同風格，顯示了駕馭類型大片的實力，並以驚艷的表現和居高不下的討論度，吸引了眾多粉絲，人氣直線上升。
2014年，加盟東方衛視女性勵誌真人秀《媽媽咪呀》，憑藉高人氣和紮實的舞蹈功底順利突圍，受到張柏芝、黃磊等評委和節目觀眾的讚譽，獲《媽媽咪呀第二季》全國總決賽亞軍。
出演《與時尚同居》《不想說再見》等影視作品，觸電熒幕。2016年，簽約光線傳媒，主演熱血青春偶像影視劇《盛勢》，飾演擁有逆天長腿的女主角「袁茹」，以其熱情直爽、敢愛敢恨的性格，備受年輕觀眾喜愛。同年，主演院線電影《劈腿多米諾》，飾演超模Judy，該片於2017年中國大陸公映。2017年，加盟東方娛樂傳媒和騰訊視頻聯合推出的綜藝節目《放開我北鼻第二季》，任單期飛行嘉賓。

李喬丹 為內地知名時裝模特，平面模特。2012年起擔任保時捷禦用車模。參加2013上海國際車展，擔任保時捷車模時被封為」上海最美車模」。擔任東風雪鐵龍C5汽車模特，在業界享有「有美腿嫩模」美稱。2015年加東方衛視節目《媽媽咪呀》，在經過複賽選拔後進入決賽