急性胃腸炎是胃腸黏膜的急性炎症，臨床表現主要為噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉、發熱等，夏季是該病高發期。

因為夏季患急性胃腸炎的病人中，至少四成是因吃了冰箱裡的不潔食物!

為何冰箱裡好好的食物會變不潔?對於冰箱的使用，你真的瞭解嗎?

①即使包上保鮮膜，食物上的細菌照樣會大量滋生;

②一般冰箱冷藏室溫度是4℃至8℃，李斯特菌在這種溫度下反而迅速繁殖;

③冰箱異味是由細菌產生。

冰箱該咋用?冰箱裡的食物怎麼擺放才是正確的?

蘋果：放入冷藏室保鮮盒可儲存3周

柑橘類：放入冷藏室可儲存2周

漿果：放入冷藏室保鮮盒可儲存3-5天

臘肉：放入冷藏室可儲存2周，放入冷凍室可儲存1個月

真空包裝熟食：不開包裝放入冷藏室可儲存2周

肉類：放入冷凍室可儲存6個月

雞蛋：放入冷藏室可儲存3周

鮮活貝類：放入冷藏室可儲存1天

哈密瓜：常溫存放可儲存5天

桃子：放入冷藏室可儲存5天

梨：常溫存放可儲存5天

蘿蔔：放入冷藏室保鮮盒可儲存3周

菜花：放入冷藏室保鮮盒可儲存5天

南瓜：放在陰暗涼爽處可儲存1個月

把東西放進冰箱是為了保持新鮮，但也不是什麼都可以放進去哦。

①乾冰：裝冰淇淋蛋糕、月餅的盒裡常放有乾冰，乾冰自身溫度比冰箱裡低，放冰箱會升華成二氧化碳，體積比固體時大600多倍，極易致爆炸;

②開封后的果汁：果汁開封后放冰箱，一週內會損失一半維生素C;

③火腿：火腿中水分結冰會加速脂肪氧化，縮短保質期。