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金針菇培根卷,培根的焦香味融合了金針菇的鮮嫩多汁,一吃忘不了,簡單易做,大人小孩都愛吃!

  • 10-18

金針菇一直以來做法單一,火鍋、熬湯、小炒都不能讓人生愛。但是!!!小伙伴們注意了,今天分享的金針菇培根卷,會讓你們無可自拔地愛上金針菇哦~
上圖說話:

準備食材:金針菇300克、培根3片、生抽2-3勺、耗油1勺、白糖半勺、澱粉半勺、清水3勺、蔥(或者芹菜梗、牙籤)
【金針菇培根卷】的做法
1、金針菇清洗乾淨、切掉根部,均勻的分成幾份。
2、一整條培根從中間切開,捲入分好的金針菇後用芹菜梗或者蔥梗捆住,也可用牙籤固定住,個人覺得用芹菜梗更香。

3、生抽3勺、耗油1勺、白糖半勺、澱粉半勺、清水3勺、調一碗料汁。
4、鍋裡放適量油,放入培根金針菇卷小火慢煎,煎的時候注意翻面,讓培根一圈都煎至金黃。

5、煎至培根金黃色後,倒入料汁燒至收汁即可出鍋,喜歡的話再曬上蔥花和黑芝麻,那叫一個香嘞~~

除了以上做法也參考看看以下做法唷!​

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