我們經常吃東西會用到蘸料，蘸料好不好吃，直接影響整道菜的口感，不知道大家有沒有好的蘸料配方，今天小編和大家分享一下，做法非常簡單，只需要幾種蘸料常用的食材，用不上幾分鐘就能做出來，實用百搭，蘸什麼什麼好吃。

萬能海鮮蘸料，蘸啥都好吃！
秋天是吃海鮮的季節，螃蟹、大蝦、扇貝個個鮮，但幹吃沒味，不如來碗蘸料，5分鐘搞定，超級美味，而且還能蘸排骨、蘸雞鴨魚肉、蘸包子等等。

萬能海鮮蘸料怎麼做？
1.2瓣大蒜，剁成蒜末，倒入碗中。

2.倒入一小勺香油，也可以把香油換成花生醬或芝麻醬，味道也很好。

3.倒入4少生抽，也可以用老抽或者味達美。

4.倒入4勺米醋，喜歡吃醋的花友，可以再多加1勺或半勺，但不能多加，否則蘸料就全是醋的味道了！

5.再倒入1少蠔油。

6.最後撒入1小勺白糖，不喜歡甜的，也可以不放，不喜歡甜食，吃的時候就沒放，味道也不差的。

7.喜歡吃辣的朋友，可以加幾段小米辣，但一定少加，特別辣，不能吃辣的同學，還是不要往里加小米辣了。

8.最後把所有調料攪拌均勻，就可以吃啦！可以蘸餃子、包子、火鍋。

9.最對口的還是各類海鮮：清蒸螃蟹、白灼大蝦等等，當然也可以蘸各類肉食：雞肉、鴨肉、豬頭肉等等。