4分鐘就出鍋的早餐餅,不用揉面不用發麵,只需2種蔬菜,孩子喜歡的不得了!
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早餐是一天中最重要的一餐。經常不吃早餐,不僅會降低上午的工作和學習效率,還可能會產生低血糖的情況。今天就和大家分享一個非常好吃的早餐餅,十分省時間,營養價值也很高,孩子也非常喜歡,每天都開開心心的吃早飯了。
準備一把韭菜,摘乾淨,然後用清水沖洗乾淨。
粉絲放入碗中加溫水泡一會。
韭菜洗淨控幹水分之後切碎備用。
胡蘿蔔洗淨之後也切碎備用。
粉絲泡軟之後切碎,和韭菜胡蘿蔔一起放入碗中。
另取一個碗,打入4個雞蛋,攪散之後放入韭菜碗中。
加適量鹽和胡椒粉,攪拌均勻。
分次加入適量的麵粉,麵粉少放一點就可以,起到粘稠的作用。
鍋裡放入適量油,然後把麵糊放進去,攤均勻之後撒上適量白芝麻。
小火烙2分鐘,2分鐘之後翻面,再烙一分半,兩面金黃就可以出鍋了。
出鍋之後切塊裝盤就可以吃了,美味的蔬菜早餐餅,不用揉面不用發麵,省時間還好吃。
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