一把菠菜,半個南瓜,自製毛毛蟲花卷,香甜鬆軟一學就會,孩子們吃完不吵不鬧!
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南瓜,南瓜屬於葫蘆科植物。在中國的大江南北均有栽種,其果實可食用,同時,南瓜既當菜又代糧,在農村很有人緣,人們發現南瓜不但可以充饑,而且還有一定的食療價值,於是土味十足的南瓜得以登大雅之堂。今天就給大家用南瓜做個小零食,孩子們的最愛。
菠菜切斷
放在打漿機裡面打出菠菜汁
菠菜汁倒在小盆裡
南瓜切片蒸熟
加入白糖10g,按成南瓜泥
準備200g麵粉,倒入酵母3g,白糖5g
菠菜汁倒入麵粉中,用筷子攪拌成面絮
麵團不要和的太硬
餳發1個小時
倒入3g酵母
加入麵粉200g,揉成麵團,餳發一個小時
用手搓成長長的面劑子
把火腿腸剝去外皮
卷在火腿腸外面
放兩個紅豆
蒸10分鐘
開火蒸15分鐘左右,將一下溫度,再掀開鍋蓋
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