日本女星森下悠裡做客鸚鵡小廚，傳遞咖哩豬排的美味秘方。由各種香料混合而製的咖哩，香味濃郁、營養豐富，搭配豬排的鮮嫩多汁、酥脆可口，帶給你怦然心動的舌尖誘惑。

用料
豬里脊1000g 胡蘿蔔1根 洋蔥1個 土豆2個 米飯120g 奶酪50g 橄欖油220mL 黑胡椒5g 鹽5g 水600mL 羅勒葉10片 麵包糠200g 咖哩塊40g 麵粉200g 雞蛋2個 速溶咖啡粉5g 伍斯特沙司20g
做法步驟

1、里脊肉切塊，用鹽和黑胡椒醃製。

2、鍋中放油，放入切塊的胡蘿蔔、土豆、洋蔥翻炒，待土豆表面變透明後加水淹沒蔬菜燉煮。

3、敲打豬排後將羅勒葉和奶酪夾在兩塊豬排之間, 裹一層麵粉、雞蛋和麵包糠。

4、煮好的蔬菜加入咖哩、水、速溶咖啡粉攪拌均勻後關火。

5、豬排煎至熟透出鍋，與米飯、蔬菜一起裝盤，擠入伍斯特沙司， 完成。

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