板栗是很多人都非常喜歡吃的一種食物，但好吃是好吃，剝的時候真的是手都是剝的疼。那麼要怎麼才能不會手疼也能吃到美味的板栗呢？只要掌握這些小竅門就可以了。

1、把板栗洗乾淨，從中間稍切個口子，然後把板栗放進沒過板栗表面的鹽水中浸泡。浸泡一段時間後，洗乾淨放進高壓鍋煮，煮好的栗子很容易就可以剝開吃到肉了。

2、生板栗洗淨後放入器皿中，加少許精鹽，用滾沸的開水浸沒，蓋鍋蓋5分鐘，隨後切開板栗，栗皮即隨板栗殼一起脫落，很省力。

3、將板栗一切兩瓣，去殼後放入盆內，加開水浸泡一會兒後，用筷子攪拌，皮就會與栗肉脫離。但是不能夠浸泡太久，不然會影響到板栗的營養成分。

4、將板栗煮熟後冷卻，然後放進冰箱內冷凍兩小時，可使殼肉分離。這樣的方法剝栗衣很快，而且裡面的肉也是很完整的。本文由小強生活能手原創，未經授權，不得轉載、抄襲、翻寫，侵權必究！

學會這些小竅門，吃板栗時就不怕剝得手疼了，而且還能吃到完整的肉。你們還有什麼方法呢？