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「星巴克」店員不敢說的秘密!「這一杯」千萬不能點…!

  • Karen

  • 09-14

星巴克是世界上最大的咖啡品牌連鎖店,相信不管是不是在買一送一的期間,大家都多少有進去消費過吧?其實星巴克作為連鎖咖啡的高價位品牌,點餐時還有很多客製化的方式可以調整喔!下面就來介紹「星巴克的點餐攻略」,看一下其中有沒有你不知道的部份吧!

▼一、選擇杯型。

在台灣其他的飲料店裡,飲料大多從小杯或中杯起跳,但星巴克的杯型依常規則是Tall(中杯)、Grande(大杯)跟Venti(超大杯),個別份量大約是360ml、480ml、600ml,所以要喝哪個量要記得看清楚喔!

▼在顧客購買咖啡時,中杯一般都是加一份濃縮,大杯和超大杯都是兩份濃縮,所以超大杯比起大杯而言,只是多了一點水份或牛奶,但特大杯價格卻貴上不少,也因此國外最多人點的都是大杯的size!

▼二、客製化點餐。

星巴克的外帶紙杯上不只會記下客人的姓氏,也可以寫下特別的點餐需求喔!

▼1. 雖然星巴克的門市一般外帶都會默認用紙杯,但你還是可選擇自帶星巴克的隨行杯或自己的保溫杯,這樣可以節省10元喔!

2. 不想攝取太多咖啡因的人,可以換成低因咖啡豆(decaf),或是購買無咖啡因的飲品。

3. 咖啡的濃度也是可以選擇的,喜歡喝濃一點的,可以請服務生多加一份濃縮,不過每加一份濃縮就要加20元喔!

 

4. 糖漿的口味也可以選擇的,例如香草拿鐵裡的香草糖漿,能換成其他的榛果、杏仁、焦糖口味,不過這樣的替換一樣需要收費!

5. 拿鐵咖啡等裡頭用的奶製品也可以選擇,除了原本的牛奶外,還可以換成豆奶、脫脂牛奶,或是半全脂半脫脂,完全看你喜愛哪種口味囉!

6. 再進一步的要求裡,甚至可以提出拿鐵要少奶泡、摩卡多奶油、卡布多牛奶,連添加的牛奶溫度都可以進行調整喔!

▼以上的種種要求,在點餐的時候就必須一次講清楚,就可以省去了店員點餐時多餘的對話,例如:「我想要一杯這裡喝的,低咖啡​​因、單份濃度、杏仁、脫脂牛奶、特別熱的中杯拿鐵。」店員就會幫你把所有的要求記到杯上。

▼三、咖啡種類。

星巴克的招牌,種類也最為多種,基本上的咖啡口味都可以品嚐到囉!

1. 濃縮咖啡:是做其他咖啡的基礎,分量很小,分單份23ml、雙份45ml。

2. 美式咖啡:就是濃縮咖啡加水。

3. 本週咖啡:星巴克每週會換一種咖啡豆,本週咖啡其實是用當週的咖啡豆做的蒸餾咖啡,比美式咖啡更純正一些。可免費加牛奶,牛奶份量由自己決定,但加熱牛奶要加錢!

4. 卡布奇諾:濃縮咖啡加牛奶加奶泡,比例分別是1:1:1。

5. 拿鐵:成份同樣是濃縮咖啡加牛奶加奶泡,但比例分別是1:2:1,奶味會更重一點。

 

6. 焦糖瑪奇朵:濃縮咖啡加牛奶加奶泡,最後再淋上焦糖醬,焦糖瑪奇朵的奶泡分量比拿鐵要多。

▼7. 摩卡:濃縮咖啡加牛奶加摩卡醬,最後加上鮮奶油。

▼四、茶類。

茶類雖然不是大部份人會來星巴克點的飲品,不過星巴克推出的台灣在地茶卻受到了不少好評~

1. 冰搖紅莓黑加侖茶。

2. 檸檬茶類:有點偏甜。

3. 紅茶拿鐵、抹茶拿鐵:這兩款飲品中並沒有咖啡,很多人以為拿鐵就是咖啡,其實拿鐵(latte)在義大利語裡是「鮮奶」的意思,所以咖啡拿鐵就是牛奶加咖 啡,紅茶拿鐵、抹茶拿鐵就是在牛奶中加入紅茶或抹茶。星巴克的這兩款飲品中會再加入糖漿,所以可以根據自己的喜好,控制甜度和茶的濃度。
 

▼另外因為紅茶拿鐵其實就是奶茶,喜歡喝伯爵紅茶的人可以把紅茶換成伯爵茶,試試看伯爵拿鐵噢!

▼五、星冰樂。

 

星冰樂的共同特點就是甜,因為所有品項的星冰樂都需要加星巴克特有的「星冰樂糖漿」來混合。一般需要混合兩種或兩種以上的糖漿,還需要加奶油,不喜歡甜的可以調整為半糖。

▼1. 抹茶奶霜星冰樂:顏色很美,是不喜歡喝咖啡的人也可以點的口味。

2. 香草風味星冰樂:香草風味的糖漿搭配鮮奶調製而成。

3. 摩卡可可碎片星冰樂:這款星冰樂是含有咖啡因的,可可碎片還會再加上顆粒的可可,奶油上還會加巧克力醬,相對起來是最甜的一款。

4. 焦糖濃縮咖啡星冰樂:這款也是含有咖啡因的星冰樂,咖啡口味的星冰樂上會再淋上糖漿。

▼看完這些星巴克點餐攻略,是不是想好你下次去星巴克要點什麼了呢?


 

星巴克雖然比不上單一咖啡店那樣的烘培方式,但在統一的菜單中卻有很多可以客製化的部份;如果有自己偏好的咖啡、茶或星冰樂口味,記得下次在點餐前先跟店員說清楚喔!喜歡這篇文章的話,就點個讚分享出去吧!

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