大蘿蔔通氣，通氣的大蘿蔔。人人都知道白蘿蔔的好處，家家戶戶都會做白蘿蔔，但是細數白蘿蔔的做法，有愛吃醃蘿蔔的，有愛吃蘿蔔汆白肉的，有愛喝蘿蔔湯的。但這些做法都不是最好吃的，今天我教大家一種白蘿蔔的新做法，已經博得了孩子們的芳心。我把白蘿蔔一「卷」，孩子們連誇我做的好吃，比蘿蔔汆肉還香。

然後把蘿蔔切成薄片。

然後準備豬前腿肉。把肉剁成肉末加一點香菇。

家可以選前腿肉好吃一點，把洗好的香菇也剁在裡面。準備一點蔥花，

準備辣椒去子切片，吃辣椒的可以放，不吃的可以不放，

然後把肉裡面調一下味，放一點點料酒。加一點蠔油。放一點胡椒粉。然後再放一些鹽。再加一點生粉。要把它攪拌均勻。

準備鍋裡面加入一些適量的水，然後把蘿蔔放下去焯水，湯一兩下就可以了，然後撈出來，

然後在蘿蔔片裡加入肉餡，然後用牙籤把兩邊合起來，

包好之後，

準備蒸籠，放到蒸籠上面蒸，蒸十分鐘就差不多的，

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好了時間到了我們拿出來，準備鍋裡面放少量的油。放一點點辣醬，然後放入辣椒炒一下，有一點點加香，翻炒均勻就可以加一半碗水下去，放一點點鹽，加一點點生抽，放一點生粉水，開之後出鍋，

把汁淋上在蘿蔔肉餡上面去，

撒上蔥花，蘿蔔卷肉就已經做好了，