1. 聊話題
  2. 網路新奇
  3. 正妹特搜

豬蹄這樣做太好吃了,只需一步,軟糯入味又有嚼勁,3碗豬蹄都不夠吃!

  • 11-09

做飯時做了一下發現煤氣沒了,老公又還沒下班,食材也備好了,怎麼辦了[疑問]乾脆直接來個懶人版紅燒豬蹄,免去了用煤氣架炒鍋炒的過程,簡單又省事

沒想到這樣做出來的豬蹄味道一點都不輸平時做紅燒的做法色澤金紅,看有想來一口的嗎

主食材:豬蹄

配料:八角、桂皮、良薑、干紅椒、蒜、姜、冰糖、香蔥

冰糖選這種黃冰糖比較好、 豬蹄先焯水洗淨血沫,然後瀝乾。

首先把豬蹄倒入電壓力鍋,加入適量冰糖、八角、桂皮、良薑和乾紅椒

再放入薑片、蒜、蔥打成結

放入一勺料酒、適量蠔油、鹽、雞精、兩勺老抽、一勺生抽,最後加入適量清水,水別放太多,我是水跟食材平齊都感覺水有點多因為我怕少了肉燒焦了。

水多點總比燒焦了吃不了好,後面等老公下班充了煤氣,我就倒入鍋內收了下汁。(其實我感覺這樣收下汁更入味,而且顏色更均勻好看)

收好汁把豬蹄裝盤就0K啦

相關文章

  • 相關關鍵字:

精彩好文

其他文章

  • 台北 15家必去夜景咖啡餐廳詳細攻略!

    台北是座熱鬧的城市,由於屬於盆地地形,因此也充滿了許多觀看夜景的地點,除了大家熟悉的陽明山夜景之外,還有許多祕密景點等著大家去發掘,趕快趁著周末帶著最愛的另一半去台北看夜景約會吧 草山夜未眠

    2016-11-26 愛旅遊
  • 醫生死也要阻止你吃「百香果」!趕緊看,別怪我沒提醒你!

    百香果原產巴西,俗稱「巴西果」、「雞蛋果」,因其果汁營養豐富,氣味特別芳香,可散發出香蕉、菠蘿、檸檬、石榴等眾多水果的香味而被舉為「百香果」,又有「果汁之王」的美稱。百香果含有人體所需17種胺基酸、

    2016-06-23 營養知識
  • 手指脫皮表示你得了這四種病的其中一種!

    「當手指頭出現脫皮的時候,多數人喜歡用手去撕或者扯,一不小心把皮膚弄破了就很容易出現感染。」專家提醒,一旦發現手指開始掉皮,一定要及時處理,避免接觸刺激性的物質,洗手時不要用強鹼性清潔劑等脫脂劑。

    2016-06-04 生活常識
  • 為何狗狗喜歡舔人?原來牠這個動作是想告訴你這些事!

    你家的狗狗是不是喜歡舔人呢,不管是舔人嘴、舔人腳、舔人臉、狗舔人手,都可能有其意思。有些是討食、有些是表達友情,也有些是表示尊敬,主人在狗舔舐人時不要急著打罵,否則狗狗可能會傷心的。以下是狗舔人的原因

    2017-04-21 汪星人
  • 「消滅果蠅」超簡單!只要這幾招,果蠅通通out!

    消滅果蠅的方法彙總 尤其是在酷熱夏天,總是引來大批討人厭的果蠅。如果你把一碗新鮮水果放在廚房桌上給小孩吃,稍後就發現桃子半發黴、香蕉布滿密密麻麻的斑點,並伴隨著果蠅的嗡嗡聲,果蠅很可能已經盯上你的

    2016-10-08 生活常識
  • 兩門相衝?房門對房門的化解方法!

    “門衝”就是房門對房門,進出時互相妨礙,不利家人活動。家中如有個別門出現相對的情況問題不大,但如所有門都相對就不好,要將門口錯開以避免產生“衝突”。在進行房屋裝修設計的時候,需要注意考慮到風水上的各

    2016-10-23 居家風水