在家也能做牛排,美味又衛生,給小孩子吃最好不過啦!
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- 11-16
也不知道為什麼,小孩子就是愛吃牛排,然而,去外面牛排店裡吃,總是有種怪怪的感覺。感覺不對勁,一方面是因為店裡的牛排不知道新鮮不新鮮,另外一方面則是加的調料乾淨不干淨。所以想來想去,還是自己在家裡做感覺比較放心,買的新鮮牛肉,加的干淨的調料。吃多少都不會覺得奇怪。今天將做法分享給大家。
準備一塊上好的牛肉。用刀拍幾下肉吃起來更嫩一些。
後用刀切厚片。
用叉子扎小洞,扎掉纖維。
放入碗中,加蔥薑、料酒、還有黑胡椒。
抓均勻,醃製半小時。
鍋中黃油融化放入牛肉。
煎好出鍋,淋上黑胡椒,美味的黑胡椒牛排便製作完成了,喜歡的可以試試。不會讓你失望的。
煎好出鍋,淋上黑胡椒,美味的黑胡椒牛排便製作完成了,喜歡的可以試試
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