用馬鈴薯做的創意小零食，酥香爽口，大人孩子都喜歡，1大盤5分鐘就吃完了
馬鈴薯也被稱作「馬鈴薯」「洋芋」只是各地的叫法稍微有些不同，但都是同一種蔬菜，馬鈴薯營養價值高，熱量低的優點，贏得了很多朋友的喜愛。​能用馬鈴薯做成的美食有很多，不管是哪種做法，對於愛吃馬鈴薯的人來說，都甚是喜愛。今天要和大家分享一款馬鈴薯做的小零食。

步驟：

準備一個大馬鈴薯。

去皮切片，冷水上鍋蒸15分鐘。

蒸好的馬鈴薯倒入大碗中，加2勺白糖，用勺子按壓成馬鈴薯泥。

倒入1小碗牛奶，打入1個雞蛋，用筷子攪拌均勻。

再分次加入麵粉，一邊加一邊攪拌，然後揉成麵團備用。

碗中打入1個雞蛋備用，再準備一個盤子，倒入少許麵粉備用。

再準備適量麵包糠備用。

在麵團上取一點面，搓成長條，然後裹麵粉，一層雞蛋液，再裹上麵包糠。

起鍋倒油，油溫5成熱，下入馬鈴薯條炸。

炸至金黃即可撈出。

裝盤就可以開吃了，又酥又香，味道非常好，不僅是小孩子，大人也喜歡吃的不得了！