洋芋片現在已經成了非常多國家零食市場中非常重要的一部分，每個超市都有，就是一些小的便利店也會有洋芋片賣！其實洋芋片的做法非常簡單，今天小編給大家分享下如何在家裡自己製作洋芋片，做法非常簡單，喜歡吃洋芋片的朋友千萬不要錯過哦。

第一步：準備好一個馬鈴薯，去皮，然後菜刀將馬鈴薯切成薄片。（盡量薄一點哦）

第二步：然後將馬鈴薯薄片過清水，沖洗掉多餘的澱粉。

第三步：鍋中煮開水，水開後加入一小勺食用鹽，然後將馬鈴洋芋片放入鍋中煮。

第四步：將馬鈴洋芋片煮至變色透明狀後撈出，撈出後清水控干水份備用。

第五步：鍋中加入適量食用油，油溫五六成熱後加入控干水份的馬鈴洋芋片。

第六步：將馬鈴洋芋片炸至金黃變色撈出，撈出後控油，裝入盤子中備用。

喜歡吃原味洋芋片的朋友現在就可以吃咯，然後，小編比較喜歡撒上孜然粉和辣椒粉，超級好吃。

馬鈴洋芋片注意好這兩點 第一點：馬鈴洋芋片切薄一點。切好後過清水洗掉多餘的澱粉。
第二點：煮馬鈴洋芋片時不要煮太久，變色透明後撈出。