血少的人很容易就會覺著冷，氣虛的人很容易就會覺著餓，尤其是冬天裡的女性，很多都會出現這種現象，即使是待在有暖氣的房間之中，手腳也都還是冰涼的，針對這樣的一種症狀，我們能做的最好法子就是補氣。

老一輩的人應該都知道，要說什麼東西補氣效果最好，那肯定少不了酒釀這玩意，這是老祖宗們傳下來的好東西，冬天裡多吃，手腳都不再冰涼，暖體更驅寒。在我老家，很多坐月子的人都是要吃這酒釀的，不僅是可以補血益氣，更是可以助力與躲避風寒，幫助你活絡筋骨，防止一些例如產後關節疼痛的症狀出現。

今天我要給大家推薦的美食就和酒釀有著很緊密的關係，全名叫做酒釀番薯圓子，無論是賣相還是味道，又或是滋補效果，都是相當不錯的，有感興趣的朋友，可以準備好食材，跟著我一起製作。

【酒釀番薯圓子】

準備食材：酒釀一小碗、番薯一個、糯米粉適量、冰糖少許、枸杞少許、澱粉水適量

製作方法：
1.製作番薯圓子：番薯清洗之後去皮切片，然後直接上蒸鍋開始大火蒸煮，蒸爛了之後取出壓成薯泥。往裡面加入適量的糯米粉，然後使用開水攪拌成麵團，之後就只要將大麵團，搓成一個個大小適中的小圓子就可以了。

2.起鍋加清水，將枸杞加進去，然後加適量冰糖，大火煮開。然後將番薯圓子下入鍋中，蓋上蓋子大火繼續熬煮，直到所有的番薯丸子都浮起來，就代表著丸子熟透了。

3.之後將酒釀也倒入到鍋中，再次大火煮到沸騰，加入適量澱粉水，一遍攪拌一邊熬煮，看到汁水濃稠即可停火出鍋。

多吃對身體真的是好，手腳冰冷的毛病，可以很好的去除掉。