雞翅是很多人都超級喜歡的肉類，也是雞身上最貴的部分，一斤都要二十多到三十多塊，但是買的人依然很多，因為雞翅的營養特別豐富，雞翅中的維生素A比青椒還要豐富，對孩子的骨骼生長和視力都特別好。另外雞翅中還含有豐富的膠原蛋白，對皮膚特別好，所以女人也可以經常吃些雞翅哦！所以女人和孩子要常吃！

雞翅的做法很多，紅燒雞翅、蠔油雞翅、醬燉雞翅、炸雞翅、奧爾良雞翅、烤雞翅，今天我們就來做一個鐵板烤雞翅，孩子說了好幾次想吃烤雞翅，真心不想讓孩子去燒烤店去吃，所以我一次性做了8個雞翅，全部吃關，還所沒吃過癮，這麼做，比用炭火烤的雞翅還好吃，乾淨美味，秒殺燒烤店。

鐵板烤雞翅

食材：雞翅8個、鹽適量、胡椒粉適量、生抽1勺、料酒1勺、蔥薑適量、白芝麻適量、燒烤醬適量
製作方法：
1、雞翅洗淨後，用刀在雞翅的兩面都劃3刀，這樣可以方便入味，蔥切段、姜切片

2、先把蔥薑放入雞翅中，再加入鹽適量、胡椒粉適量、生抽1勺、料酒1勺

3、拌勻後，醃製20分鐘以上，時間短的話不入味

4、牛排機預熱，表面刷少許油，加入醃製好的雞翅

5、蓋上牛排機上蓋，把兩面煎金黃

6、刷一層燒烤醬，再撒上芝麻，喜歡孜然的話可以撒點孜然粒，喜歡特別辣的，可以再多撒些辣椒粉

小貼士：雞翅表面劃幾刀是為了讓雞翅更加入味，喜歡吃辣可以再多撒一些辣椒粉，喜歡吃孜然，表面還可以撒一些孜然粒。