最近耳朵被一部電視劇狂轟亂炸了一番，想必大家都能猜個八九不離十吧，鐺鐺鐺鐺~就是《延禧攻略》本尊沒錯了。
身邊小伙伴安利最多的話就是：
“《延禧攻略》看了沒？令妃你知道吧……”
“我的天哪這劇也太好看了吧！”
“錯過這部清新脫俗的宮鬥劇會遺憾終身…”
“誒，我覺得你特別像富察皇后……”
好吧，我····

縱觀全劇情，先是被富察皇后和乾隆繞指柔的愛情刷屏，不由感嘆著宮中錦衣玉帛優哉游哉的生活。em···
且慢！作為有思想的美食家，其實我更想知道，高貴妃下線以前，究竟什麼樣的藕粉丸子，能讓令妃大快朵頤的一連吃7碗，雖然是令妃為了自救，但她吃起來特別香的樣子，看得我實在是心癢難耐。
當我真正吃到這碗傳說中的藕粉丸子時，老闆，能給我再來7碗嗎？

這種沒有餡的丸子，每一顆晶瑩剔透像天上的明月，從沸水中撈出泛著盈盈的光，咬一口，唇齒纏綿，果香四溢，再加上桂花糖的甘甜，枸杞的滋補，粉、軟、糯、香，著實讓人沉醉……

今天讓你美味不求人，動動你的小手指往下滑動跟上操作，也能吃到同款貴妃丸子啦~
藕粉丸子

製作材料

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糯米粉25g / 果蔬粉（鳳梨）適量
果蔬粉（草莓）適量/ 抹茶粉適量
水24g / 糖桂花、枸杞適量
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玻璃碗/ 電磁爐/ 鍋/ 橡膠刮刀

製作步驟

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1

把糯米粉倒入容器碗裡加入水，用橡膠刮刀揉捏混合。
2

揉捏成團，直到手感為耳垂般柔軟，不夠軟的話可以再適當加水，此方法是做原味丸子。
3

把糯米粉倒入容器碗裡加水，加入草莓果蔬粉，此方法是做草莓丸子。
4

其他的鳳梨味、抹茶味丸子都是按同樣方法做就可以啦！
5

把每個大團子稱重分成每個9g的小團子。
6

鍋中水煮至沸騰，倒入丸子，等待丸子浮起後再小火煮2分鐘。
7

撈出所有丸子立即放入涼水中冷卻，起到緊實口感的作用。
8

碗底放入糖桂花、枸杞用熱水沖開攪拌均勻，放入丸子即可享用。
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喜歡藕粉丸子的軟糯Q彈，
卻不喜歡果蔬粉？
胡蘿蔔汁（橙）、菠菜汁（綠）
火龍果汁（紅）、南瓜汁（黃）
也能獲得你想要的顏色哦~