雞翅人人都愛吃，香辣雞翅、蜜汁雞翅、可樂雞翅……雞翅的做法各式各樣，最常見的就是可樂雞翅了，今天換一種新做法，來一道不一樣的椒鹽雞翅。提前醃製的雞翅，用油炸後非常入味，焦脆的外皮裹著鮮嫩多汁的肉，咬一口，特別的香酥美味！

雞翅6個、洋蔥半個、姜三片、大蒜、紅辣椒1個、青椒1個
特百惠炒鍋

做法

1、雞翅洗乾淨後，前後各劃2刀；

2、將處理好的雞翅的放入盆中，加入鹽、蠔油、糖、生薑、洋蔥、生抽、蒜片醃製30分鐘左右；

3、將生薑、洋蔥、蒜片挑出，再將醃製好的雞翅裹上澱粉攪拌均勻；

4、特百惠炒鍋倒入油開中火至八成熱，放入雞翅炸至表面微黃，撈出瀝乾油分；

5、特百惠炒鍋重新起鍋後，加入少許植物油，倒入青紅椒翻炒片刻後，再倒入雞翅；

6、撒上少許椒鹽翻炒均勻即可出鍋；

7、裝盤開動，孩子最愛吃的椒鹽雞翅，趁著暑假做起來吧！

雞翅人人都愛吃，香辣雞翅