兒科專家：「早熟」食物黑名單，第八種你家天天吃！

早熟兒童在我國呈逐年增多趨勢
其病因繁多，其中飲食因素是早熟發生的重要原因之一

許多家長認為孩子吃得多、吃得好，就一定發育得好
但事實可能並不是這樣

過量的肉食速食，中藥滋補食品和保健品會導致兒童發育紊亂
出現異於同齡人的生理狀況，產生早熟等不良反應

下面小編給家長們盤點到底哪些食物容易導致早熟?

兒科門診，一位媽媽焦慮的領著女孩來看病
“醫生，我女兒才滿6歲，怎麼下面就流血了？”

內分泌科唐家彥副主任醫師給孩子做了詳細檢查
發現孩子6歲，身高130cm，體重38kg
雙側胸部已有孩子拳頭大小，體毛已有少量生長
左手腕骨齡（骨頭年齡）已達10歲
毫無疑問，孩子患了“早熟”

孩子媽媽回想：
孩子自小胃口好，愛吃甜食、飲料、炸雞翅等
身高較高，體型偏胖
家長看孩子比其他小朋友高，還挺高興的

早在孩子5歲時就發現她兩邊胸部增大
開始以為是孩子胖，沒有注意
到現在孩子6歲就來月經，家長後悔不已

什麼是早熟？

早熟是指男童在9歲前
女童在8歲前出現第二性征
第二性征是指女孩胸部發育
男孩身體發育提前，身高增長加速，體毛生長
女孩一般在胸部開始發育2年後初潮呈現
男孩一般在身體發育2年後出現變聲

早熟對孩子有什麼影響？

會影響孩子的最終身高，這些孩子會提前長個
但到別人在長時，他們已經沒得長了
很多早熟男孩身高停留在1.60米以下

早熟會引起女孩月經早來
部分孩子會出現自卑等心理障礙或早戀等社會問題

醫生根據自己的臨床診療經驗
發現這些食物比較可疑，建議別給孩子吃太多！

（1）鶴鶉蛋，鴿子

中醫醫院婦科主任醫師柴松岩介紹
前兩天有個孩子，奶奶帶著她來找我著早熟個子特別小
還在她 6 個月大的剛民，奶奶就每天給她吃兩個鶴鶉蛋
吃到大概五六歲時，胸部就長出來了
不只鶴鶉蛋，還有鴿子蛋、鴿子肉、鴿子湯等都不適台孩子吃
中醫認為鴿子是卿日之品．李時珍的 《 本草綱目 》 中也有記載
除鴿子外，還有鶴鶉等 也都是興陽之品
這些都是經過古人驗證的
在其他的一些中醫典籍裡也都提到過
因此，小孩子要慎吃

（2）蝦皮，羊肉

中醫醫院婦科主任副幣槳松岩提醒
流行的東西不一定對身體就有益
比如說羊肉串，我常常看見一些做父母的
大把大把地給孩子買烤羊肉串
孩子兩手抓著羊肉串
一手抓一把就往嘴裡送
我看著就心裡著急
臨床中遇見很多早熟的患兒
家長都平時喜歡給孩子買羊肉串
羊肉性噪，不能是這麼個吃法
也不適合小孩子吃 ，容易導致早熟
幾年前，我接診過一個 6 歲小女孩，小胸部就長起來了
她家裡生活困難，父母為了給孩子補鈣整天給她吃蝦皮
用蝦慶妙菜或做索餡兒包子
後來我跟她母親說以後別再給她吃蝦皮了
然後用藥治療．後來這孩子胸部回去了
又過了一兩年，這孩子去佬佬家探親
在那兒吃了一次蝦皮做的包子
就復發了，胸部又長出來了

（3）動物內臟，禽類

中醫醫院婦科主任醫師柴松台介紹
動物內臟、禽類也要少吃
有一個關於豬腰子的病例我記憶猶新
一位廚師長，有一次他給孩子吃了一個牛腰子
吃完以後這孩子好幾天不好好睡覺
情緒非常亢奮，還出現一些早熟的特徵
後經用藥調整後才康復
此外：現今市場上出售的家禽
絕大部分是吃伴有生長劑的飼料餵養的
禽肉中‘促熟劑”殘存主要集中在家禽頭頸部分的腺體中
如果孩子經常吃，這些激素多多少少會影響早熟
比如吃鴨脖、鵝頸，就是“促早熟”的高危行為

（4）蜂蜜，蜂王漿

兒童醫院內分泌通傳代謝科主任汪治華介紹
臨床上遇到過很多因食用蜂蜜導致孩子早熟的病例
這是因為蜂蜜中含有激素，容易導致孩子早熟
但並不意味著完全不能吃
偶爾吃一次是可以
長期大量食用就會有危險
此外．在蜂蜜產品中尤其是峰王漿 孩子最好少吃

（5）牛初乳，燕窩

西安交通大學第二附屬醫院兒童病院教授肖延風介紹
像牛初乳、燕窩等營養品
多針對休質虛弱人群．即使是發育不好的兒童
也最好在醫生指導下服用
名貴的東西未必適合兒童，往往越是大補的東西
越會影響孩子的內分泌功能
類似的還有蟲草、桂圓、人參等．也不適合兒童食用

（6）炸雞、薯條

交通大學第二附屬醫院兒童病院繃要肖延風介紹
在早熟兒童病例中，‘炸雞、薯條，’也是他們常吃的食物
油炸類食品，特別是炸雞、炸薯條和炸薯片
過高的熱量會在兒童體內轉變為多餘的脂肪
引發內分泌紊亂，導致早熟
而且，食用油經反復加熱使用後
高溫使其氧化變性，也是引發“早熟的原因之一
研究發現，每週光顧洋速食兩次以上
並經常食用油炸類膨化食品的兒童
早熟的概率是普通兒童的 2 . 5 倍

（7） DHA ，蛋白粉

兒童醫院內分泌遺傳代謝科主任汪治華介紹
如果 DHA、蛋白粉的成分單一沒有其他雜質
理論上是不會引起兒童早熟的
但是，如果其中添加了激素等其他成分也有可能引起早熟
有些孩子體質較差
家長聽說蛋臼粉有提高免疫力的作用，就給孩子長期服用
其實蛋白粉由大豆製品製成
由於大豆製品中含有的異黃酮是一種植物【雌☆激☆素】
也可以被認為是類【雌☆激☆素】
如果兒童長期攝入，能夠被促使出現早熟

（8）碳酸飲料，功能飲料

人民醫院早熟門診主任白月紅介紹
除了以上食物，碳酸飲料、功能飲料也要少喝
我接診過一個 8 歲女孩
這個女孩胸部發育已如成人大小，並且已經來了月經
我詢間她媽媽平時都吃些什麼
她媽媽說女兒平日飲食很普通
但就是愛喝碳酸飲料，飲料幾乎代替了白開水
飲料中的高糖分會迅速提升人體的血糖水準
導致生長激素水準升高
從而影響激素的水準
致使兒童身體提前發育
此外，功能性飲料最好少喝
功能性飲料多添加了維生素、葡萄糖、礦物質、
電解質、咖啡因、牛磺酸等成分
具有一定杭疲勞和刺激中樞神紹擬乍用
功能性飲料多含有激素，容易導致兒童早熟
兒童飲水以白開水為佳
同時也可以喝些果汁來補充水分

（9）奶油蛋糕，漢堡

西南醫院內分泌科醫生魏平介紹
在我接診的“早熟‘病例中
有一半父母提到孩子平時愛吃奶油蛋糕、漢堡包等高熱量食品
個個都是小胖子
孩子過度肥胖就容易引起早熟
肥胖的孩子，體內脂肪含量相應較多
脂肪細胞中含有一種名叫芳香化酶的物質
這種酶可以將雄性激索轉化為雌性激索
並引起腺發育的紊亂
男孩女孩體內都具有雄激素
肥胖的男孩女孩都易患早熟
其實這些高熱量食品偶爾吃一次並非絕對會導致早熟
但孩子長期攝入或者偏愛這些食物就很容易導致肥胖
引發早熟。家長們合理安排孩子的飲食不挑食不偏食
孩子如果已經肥胖，要通過飲食、鍛煉改變

（10）豆製品

西南醫院內分泌科醫生魏平提醒，預防早熟
豆製品也要少吃，適量的吃
我接診過一個男孩， 7 歲時就開始發育
我仔細瞭解過後發現，這孩子家裡人非常喜歡吃豆製品
豆腐是最愛吃的家常菜，隔三差五都能看到
很多人不知道大豆就是常見的植物性帷激素
未發育的孩子應該少吃或不吃未經發酵的豆製品
特別是女孩子，在來初潮之前一定不要攝入太多的豆製品

最後， 小編有話說：
並不是說吃了這些食物就一定早熟
也不說孩子一定不能吃
只是說很多孩子出現早熟症狀後
都與過量吃這些食物有一定關係

畢竟，就算不導致早熟
長期、過量只攝入特定某種食物確實會對兒童身體造成一定的影響
所有醫生的建議基本一致：
膊食均衡，不要挑食
給孩子吃東西要遵循自然規律
多吃天然、新鮮、應季的食物