這個排骨不僅是顏值好，而且它一點都不膩，為什麼不膩這才是我們的重點。

至於為什麼會不膩，請關注下文，那是因為跟我們選擇的配料有關。

具體的做法就是：

1、豬排骨洗乾淨，瀝乾水分，然後加入適量的鹽、薑粉、蒜片和我們金華本地羅埠生產的土醬油（傳統工藝生產的原生態產品），拌勻醃漬2小時。
2、然後加入用陳皮與傳芳普洱泡製的茶湯，繼續拌勻醃漬一個小時。

3、起油鍋，油溫7成熱時，放入醃漬過的排骨，待排骨表面微微有點幹的時候撈出。

4、5分鐘左右再入鍋复炸一次，這次待排骨表面呈金黃色時即可撈出裝盤了。

5、撒上一些蔥花，即可上桌享用了。