哈摟哈摟親愛的大家~~我是健康一點靈小編葡萄！今天要來說說關「3種食物有利於護腎，腎友這樣吃效果更佳!」的事件！讓我們一起來看看吧！

經常大魚大肉的這樣吃，不僅容易導致身體富營養化，還會加重腎臟的濾過負擔，對腎臟造成一定損害。因此我們都會要求腎病患者優質低蛋白飲食。
優質低蛋白飲食主要是要求腎友們在攝入蛋白質時要遵循“少而優”的原則，但是具體做起來有些患者就蒙了，如何才能保證攝入的蛋白既是優質的又不超標？

醫生首要推薦的3種含優質蛋白的食物，你瞭解多少？

蛋類——完全蛋白質

雞蛋、鴨蛋、鵝蛋，還有鵪鶉蛋等這些都是我們常吃的一些蛋類食物。其中我們吃的最多就是雞蛋。雞蛋分為蛋清和蛋黃兩部分。
蛋清主要的營養物質就是蛋白質，還有人體必需的氨基酸。重要的是雞蛋清中的蛋白質屬於優質蛋白質，人體幾乎可以全部吸收，生物學價值達到了95以上，是腎病患者獲取優質蛋白質十分理想的食物。

蛋黃是在腎病飲食圈是比較有爭議的一種食物了，有腎友認為蛋黃雖含豐富蛋白質，但含膽固醇也很高，不應該吃。實際上，對於腎病1、2期的患者來說腎功能受損較輕，如果沒有高血壓、高血脂症狀，可以不用限制吃蛋黃。

但對於腎病3期以後的患者，就要注意蛋黃的攝入，此時患者大多出現高血壓，且腎功能下降，為減輕腎臟濾過負擔，患者可以隔一天吃一個蛋黃，嚴重的高血壓患者就不要吃了。除特殊情況外，要保證優質蛋白的攝入，腎病患者每天吃1個雞蛋就可以。

肉——搭配吃，攝入蛋白質更充分

肉類也是生活中攝入蛋白質的主要食物來源，常吃的有三類：畜類肉、禽類肉，還有魚肉。
畜類肉主要是豬、牛、羊等肉，禽類主要是雞、鴨、鵝等肉，魚肉又分為海魚、河魚。

首先推薦的是魚肉，魚肉同樣含有豐富的人體易吸收的蛋白質，常吃的如鯉魚沒100g 含有17.3g蛋白質，鯽魚每100g含有13克蛋白質，帶魚每100g含有100g蛋白質。基本上每100克魚肉就能滿足體內一天所需的蛋白質一半的量。

除此之外，魚肉中還含有豐富的微量元素如鈣、鐵、鋅等，維生素、不飽和脂肪酸。因此是比較適合腎病患者的，既能補充優質蛋白質，也能攝入其他營養元素，不用擔心油脂太高。每天吃150g的魚肉就可以。

其次是禽類肉如雞肉等，再次是畜類肉如豬、牛肉等。雞肉的營養與魚肉差不多，注意食用時不要吃皮如雞皮、鴨皮。豬、牛肉等相對來說含脂肪、膽固醇比較高，對於腎友來說攝入量每天不能超過2兩，但建議不要每天吃，可以一週搭配著吃，更健康，有助於減輕腎臟負擔。

奶——選擇適合的，更有利於護腎

奶類說的是純奶，沒有新增劑的，比如純牛奶。每100克牛奶含54千卡熱量，3克蛋白質，所以相對來說是不錯的提供能量的飲品，但相對於肉類、蛋類含蛋白質較少，但含脂肪、膽固醇也不多。因此對於腎病患者們攝入優質蛋白質是不錯選擇。腎友每天喝250ml左右的牛奶就足夠了。

上面說到的攝入的量是普通患者要攝入的，但如果腎病患者伴有水腫、大量蛋白尿等情況，應該根據病情制定每天蛋白攝入量，避免攝入過多加重腎功能損害。再次提醒大家一邊，攝入蛋白質一定要遵循“少而優”原則。

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