南瓜皮是否能抗癌?南瓜皮的真正用處!千萬不要錯過!
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- 05-03
眾所周知南瓜是一個非常好的食材,
很多人也喜歡吃南瓜,
但是你們知道其實南瓜皮的用處也很多,
真正知道它用處的人卻不多,
小編這裡就帶大家瞭解下南瓜皮的真正用處!
還有就是南瓜皮到底能不能抗癌!
南瓜營養豐富,是人們經常食用的瓜菜。
但是南瓜皮的功效很少有人知道。
今天就為您揭祕南瓜皮的神奇作用,
為您開啟南瓜皮的世界。
南瓜皮有什麼功效?
大部分人吃南瓜都會把南瓜皮丟掉,這樣做真的太可惜了。
南瓜皮有一些很少有人知道的功效,下面我們就一起來看看吧!
1、促消化、通便
南瓜皮有幫助排便的甘露醇元素、豐富的膳食纖維素;
消化不良、排毒不暢的人可以適量吃南瓜皮。
2、排出身體毒素
南瓜皮含果膠,有較好的吸附性。
可延緩腸道對糖和脂質吸收,
吸附體內的重金屬及放射性元素,
從而起到排出體內毒素的作用。
3、抗癌護心
南瓜皮富含鋅,有益面板和指甲健康;
而含有的抗氧化劑β胡蘿蔔素具有護眼、護心和抗癌功效。
4、控制血糖
南瓜皮中的鈷在各類蔬菜中含鑽量居首位,
能促進新陳代謝,加強造血功能。
還參與胰島細胞必需的維生素B12的合成;
對防治糖尿病,降低血糖有特殊的作用。
5、緩解曬傷
將南瓜外皮洗淨,搗成糊狀,敷於患處,每天敷南瓜皮3—5次。
一般連續一週敷南瓜皮左右就可緩解曬傷。
6、防骨質疏鬆
南瓜皮中高鈣、高鉀,還含有磷、鎂、鐵、銅等元素,
能促進骨細胞分化,提高成骨質量。
南瓜皮煎水喝有很好的補鈣效果。
新鮮南瓜皮70g,洗淨再水煎20分鐘後取汁飲用,每日一次,每次100ml。
南瓜有多種保健功效,我們該怎麼用才能發揮其的功效呢?
松子南瓜皮就是不錯的選擇。
7、促進生長發育:
南瓜中含有豐富的鋅,參與人體核心酸、蛋白質的合成,
是腎上腺皮質激素的固有成分,為人體生長發育的重要物質。
南瓜松子——控糖、軟血管、排毒快
松子久食健身心,滋潤面板,延年益壽;
還有軟化血管和防治動脈粥樣硬化的作用。
南瓜皮與松子同食,能更大程度的
將兩其的保護心臟、軟化血管、延緩衰老等功效發揮出來。
食材:
南瓜帶皮300g、松子50g
製作方法:
1、南瓜帶皮切成約2毫米後的薄片,放入有油的煎鍋中翻炒。
2、放入水稍煮一下,不要蓋鍋蓋,同時翻炒,放入鹽。
3、放入松子繼續翻炒。
4、放入醬油、鹽炒入味即可,約5分鐘。
三招教你挑出優質南瓜皮
老的南瓜皮一般是不吃的,太硬,很多人也不喜歡吃,
而青南瓜的皮是可以吃的,有防治糖尿病、降低血糖的功效。
1、儘量選擇小南瓜的皮
冬南瓜的皮和黃皮大南瓜的皮太老太粗,
味道和營養都不佳,因此我們儘量選擇青色小南瓜的皮。
2、南瓜皮要洗淨
南瓜皮一定要洗淨,表面的那層白色蠟粉一樣的保護層可不能吃。
3、食用南瓜皮適量
任何食物都以適量為佳,南瓜皮也不例外;
南瓜皮裡含有大量的粗纖維,也是適量最佳。
常被我們丟掉的寶貝,
竟能軟血管、保護心臟、排出身體毒素,千萬不要再丟嘍!
南瓜不能同它一起吃
1、南瓜+羊肉
這兩種食物都是熱性之物,
一起吃可能會導致腹脹、便祕等等一些疾病。
患感染性疾病和發熱症狀者不宜食用,以防病情惡化。
2、南瓜+紅薯
皆屬易滯氣食物,如果不煮熟便食用會引起腹脹,
若二者同食,更會導致腸胃氣脹、腹痛、吐酸水等。
3、南瓜+紅棗
紅棗富含維生素C,味甘性溫,多食易消化不良;
而南瓜性溫,二者同食不僅維生素C被破壞,還會加重消化不良等症狀。
4、南瓜+菠菜
南瓜含豐富維生素C分解酶,會破壞菠菜中的維生素C,同時自身營養價值也會降低。
5、南瓜+蝦
蝦肉中含有多種微量元素,與南瓜同時食用,
能與其中的果膠反應,生成難以消化吸收的物質,導致痢疾。
可以用黑豆、甘草解毒。
6、南瓜+辣椒
辣椒與南瓜相剋,辣椒中的維生素C會被南瓜中的分解酶破壞。
吃南瓜會脹氣嗎?
適量吃不會,但吃多會脹氣。
南瓜味甘性溫,含有的果膠、維生素、胡蘿蔔素、
膳食纖維等成分可以加強胃腸蠕動,幫助食物消化,
常吃南瓜是可以使大便通暢的,適量吃並不會出現脹氣情況。
不過,因為南瓜中含有較多澱粉和纖維素,食用過多是有可能脹氣的。
所以,南瓜不宜過多食用,特別是平時容易脘腹脹滿和腸胃功能不好的人要少吃。
南瓜的食用忌諱
5種人不能吃南瓜 南瓜中還有一種“鈷”的成分,食用後有補血效果。
南瓜富含豐厚的維生素A、b、c及礦物質,
必需的8種氨基酸和孩童必需的組氨酸,
可溶性纖維、葉黃素和 磷、 鉀、 鈣、 鎂、 鋅、 矽等微量元素。
近代營養學和醫學標明,多食南瓜可有用防治高血壓,
糖尿病及肝臟病變,進步人體免疫能力。
南瓜中富含豐厚的鋅,
參加人體核心酸、蛋白質的組成是腎上腺皮質激素固有成分,
為人體生長發育的主要物質。
南瓜中對人體的有益成分有:多糖、氨基酸、活性蛋白、 胡蘿蔔素及多種 微量元素等。
吃南瓜的害處
不一樣的食物由於富含的營養成分不一樣,所以也能充沛的發揮它的成效,
當然有一些食物會給身體帶來負面的影響,
南瓜儘管富含了補血的物質,可是也不能吃太多,
所以仍是要建議衝擊愛慎重的挑選,挑選適合自個的食物。
哪些人不能吃南瓜?
1.胃熱熾盛者
2.氣滯中滿者
3.溼熱氣滯者少吃
4.一起患有腳氣、黃疸、氣滯溼阻病者忌食。
以上就是南瓜皮以及南瓜子真正的用處了,
很多人都不知道吧,
現在知道這個寶貴的資源之前都被浪費了,
其實在生活中有很多的資源都會被大家忽視,
這樣真的是很浪費,
希望此次帶給大家的分享能夠給你們的生活帶來幫助!
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