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睡不飽?越睡越累? 營養師勸「遠離3類食物」! 愛吃甜食=大腦累了!

  • 09-19

你長期處於疲勞中,靠喝咖啡也沒用嗎?營養師賀菡懿指出
對於慢性疲勞患者而言,咖啡因只是暫時刺激身體交感神經系統與短暫大量分泌腎上腺素
若過度依賴最終恐進入「怎麼睡都睡不飽」的腎上腺疲勞。
事實上比起咖啡,她認為日常中有「3類食物」更該戒
更重要的是透過自我覺察,進而根本解決疲倦問題。

▲若很愛吃甜食、喝飲料,可能代表你的大腦累了。(示意圖/記者許力方攝)

營養師賀菡懿在粉專《功能醫學營養師 Lucy》發文透露
自己曾是受嚴重自律神經失調、失眠、腎上腺疲勞所苦
每天2杯咖啡是她的重要精神支柱
因此聽到有患者說「他有嚴重的慢性疲勞,在嘗試戒咖啡」都讓她相當不解。

▲別讓自己過度依賴咖啡因,恐引發自律神經失調。(示意圖/pixabay)

賀菡懿表示,有些醫學研究認為,有些人若有特定基因多態性
代表身體不擅長代謝咖啡因,應該戒咖啡比較好
「我了解很多人對咖啡因耐受不佳,或是容易影響睡眠,所以要避開」;
但對於長期喝咖啡、有慢性疲勞人來說,戒咖啡不是重點。
她認為應著重於要了解自己,不該過度依賴咖啡因來提振精神。
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對於慢性疲勞者而言,賀菡懿指出,應了解咖啡因只是暫時刺激身體的交感神經系統
短暫大量分泌腎上腺素,若一直過度依賴,可能引發自律神經失調
過度消耗壓力荷爾蒙皮質醇,造成腎上腺功能障礙
「長久下來會進入怎麼睡都睡不飽、怎麼休息都無法恢復體能的腎上腺疲勞。」

▲國人應有自我覺察的能力,累了就休息,並找到抒發壓力的休閒活動或心理諮商。(示意圖/翻攝unsplash,pexels)

比起戒咖啡,在功能營養中,賀菡懿建議更該避開下列3食物:
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1.甜食
很多疲倦人特別愛吃甜食,因為糖可刺激大腦,具有短暫振奮情緒的功能
但若抑制不了自己愛吃甜食的慾望,就代表大腦真的累了。經常吃甜食
容易使血糖與大腦情緒產生劇烈起伏,反而增加憂鬱風險;
也會餵養腸道壞菌,而在腦腸軸造成進一步的氧化壓力,加深疲倦嚴重程度。
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2.加工食品
許多加工食品中隱藏了糖,還有不少添加物,會增加身體解毒功能負擔、消耗更多營養素。
因此過去常說「空洞的熱量」,即指吃到一堆熱量,卻沒有足夠營養,還反增身體營養的消耗。

3.酒精飲料
酒精本身雖有放鬆大腦的作用,但在代謝的過程會消耗很多B群和解毒營養素
加深疲倦嚴重度。加上很多酒精飲料含有大量糖漿,會進一步加重身體負擔。

賀菡懿認為,無論喝不喝咖啡,大家須具有自我覺察的能力
了解到「真的累了,真的需要休息,再撐下去要出事了」
並重拾簡單活動、散步、拉筋,提醒自己工作之餘也要停下來緩慢且深層地深呼吸
找到與自己相處的時間、檢視內心的痛苦,找到抒發壓力的休閒活動或心理諮商
才能根本面對自己的疲倦問題。
 

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