高雄某私立養護型老人長照中心，
日前發生一起老翁噎死案件，
曾經中風的黃姓老翁，
因進食過快，
遭未剪碎的油豆腐噎死。
檢警追究責任，
認為剛到職2天的林姓護理師有過失，
因此提起公訴。
一二審均將護理師判刑1年，
案經上訴至第三審，
最高法院駁回上訴
但宣告緩刑3年，
全案定讞。

依照護理業務的知識、經驗，
若按老翁的年齡及身體健康狀況，
雖說可以自行進食，
但宜食用經絞碎或流質
之食物以利吞嚥，
以免發生危險。
第二天中午，
長照中心仍提供未經絞碎的
正常餐點供老翁自行進食。
當天11點30分左右，
老翁就因為遭油豆腐
噎住食道而窒息，
經緊急送醫急救，
仍失去意識呈現植物人狀態，
一個月後不治身亡。

家屬因此提出刑事告訴，
檢方認為林姓護理師有過失責任，
依業務過失致人於死罪提起公訴。
案經法院審理後，
護理師均否認犯罪，
一二審法院認為她未有悔意，
依「過失致人於死罪」判刑1年。
全案上訴至第三審，
最高法院駁回上訴
但宣告緩刑3年，
全案定讞。

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