在看到這種怪異的雞之前，大家印象當中長相最醜陋的雞，也許是西方的火雞，或者越南巨腳雞一類的品種。不過，只要你看過這種非洲養出的不帶毛的雞之後，就會認定它才是迄今為止最醜的雞了，絕對沒有別的同類能戰勝它。

不過無毛雞可沒有死掉，而是活蹦亂跳還會下蛋的雞，目前只出現在非洲地區，可以說是到現在為止最醜的雞了，估計未來也很難被超越，這種雞是以色列人通過雜交手段培育出來的。讓人沒想到的是，它們居然在非洲大陸上成功繁衍了後代，據說在1954年的時候，美國就出現過一隻基因變異的無毛雞。

一般來說，雞類天生就受不了高溫，只有在20度左右的環境中才會不怎麼生病，更容易存活。而這種無毛雞，因為身體表面沒有毛髮，可以快速散熱，所以哪怕是在溫度較高的非洲也能被養活，就像自帶空調一樣，省去了許多飼養的麻煩。

當然除此之外，人們在食用時也更加方便，抓住就能烤著吃，再也不用辛辛苦苦給它們拔毛了，可以節約許多人力物力，簡直就是雞肉廠商夢寐以求的最佳原材料。

雖然無毛雞看起來很醜，但它的經濟價值卻很高，肉質更加香濃富有營養，並且它們產蛋的能力也是一流的。和普通雞相比，一次可以多下20%的蛋，對於食物缺乏的非洲來說，簡直就是一個聚寶盆。

而它唯一的缺點可能就是身上缺少毛髮覆蓋，會出現許多寄生蟲。

印度遊客，直接烤來吃。

雖然如今無毛雞的分佈範圍有限，但相信終有一天它會出現在中國，就怕到時候，你可能沒有動筷子的勇氣。

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