早餐許多人喜歡在家裡做來吃，因為這樣會讓人有家的感覺。不過早餐耗時不能太久，不然上班就會遲到了。所以今天為大家介紹一款超級快的快手早餐麵條，只需要5分鐘就可以吃上熱騰騰的麵條了。而且味道也是完美！！！做麵條時，這一步一定要快，不然麵條粘團，黏糊糊一點不好吃！

【蔥油拌麵】

一.用料：麵條2人份，香蔥1把，老抽1大勺，生抽1大勺，白砂糖1勺半，油適量。
二.蔥油拌麵的做法：
（1）.首先把蔥洗乾淨，去掉白色那部分，只留下綠色一段，切成長段備用。

（2）.鍋裡放入油，燒溫油，然後把蔥段放進去，小火慢慢熬。

（3）.直到把蔥熬成黃綠色的時候，就關火。然後盛出來備用。

（4）.把鍋洗乾淨，放入少量的水，然後把老抽，生抽，白砂糖一起放進去，小火慢慢熬到白砂糖全部融化沸騰了就關火。

（5）.接著把剛熬好的油倒進去，一起混合攪拌均勻，做出蔥油。

（6）.另外燒一鍋開水，然後把麵條放進去煮軟後撈出放入碗裡，接著淋上蔥油拌均勻就可以吃了。

（7）.麵條做好後撈出來要馬上淋上蔥油拌均勻，不然麵條容易粘在一起。

小貼士：
1.熬蔥油的時候記得一定要關小火，不然很容易就糊了。
2.麵條做好後，如果覺得蔥油有點膩，可以在撈蔥油底部的料出來拌麵吃，少撈表面的油。