經過上班上課的摧殘，難得的周末假日當然要好好補眠，但是睡到飽的代價居然是罹患膽結石？

▲圖片擷取自網路

營養師指出，現代人只要放假就習慣晚起，所以常沒有吃早餐，除了血糖過低、腸胃傷害大，經常性的空腹還會造成膽結石發生機率變大。專家解釋，膽汁有百分之90是水，正常人每天可以製造400到800c.c的膽汁，透過吃東西，膽汁才能規律的運作。

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但是很多年輕人和上班族，因為工作忙碌或為了減肥，經常三餐不正常有一餐沒一餐，腸道沒有食物消化，膽囊內的膽汁就無法正常運作，在水分減少的情況下膽汁會不斷濃縮，膽結石的機率就大大的提升了。

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另外，許多人為了減肥，只吃水煮青菜、雞胸肉，這些沒有油脂的食物，但是從吃當中攝取適量的脂肪是很重要的，國外研究發現，如果長期吃低脂低熱量的食物，也會造成營養吸收不足，導致膽結石。

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營養師表示，膽結石好發於40歲以上的女性或懷孕、肥胖， 不正常減重，餐三不定時等人，這些高風險族群要小心注意喔！

小隊長都專門寫了一首〈早安，晨之美〉，大家要記得吃早餐喔！