南瓜燉排骨原來這樣好吃 比飯店的好吃百倍

配料：排骨、南瓜、八角、桂皮、香葉，白糖，生抽，食鹽，食用油，水
步驟：
1、排骨洗凈，冷水下鍋焯至變色

2、將焯好的排骨用水洗去雜質，裝入盤中備用

3、南瓜洗凈切大塊裝入盤中備用

4、鍋中倒油，放入八角、桂皮、香葉煸炒出香味，放入排骨煸炒，放入一小勺白糖，將排骨炒出糖色，放入適當生抽

5、鍋中倒入足量的水，大火燒開後，轉中小火燉大約40分鐘後放入1勺食鹽，繼續燉20分鐘

6、放入南瓜一起燉大約20分鐘

7、南瓜燉軟，湯汁收的差不多時就可以出鍋了

8、每塊排骨上面都裹著甜甜的、糯糯的南瓜泥，咬一口香甜軟糯，老人孩子都愛吃！

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