用這樣拌出的黃瓜小菜,用來配飯脆嫩可口,太下飯啦!
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![](https://topnews8.com/file//n77563/t.jpg)
材料。
小黃瓜,干紅辣椒,蔥,姜,白糖,鹽,醋,生抽,花生油。
做法。
1,黃瓜切成蓑衣刀。
2,把醋,生抽,白糖,鹽放到碗裡攪勻。
3,鍋裡放油燒熱。
4,放進蔥薑干紅辣椒炒香,把辣椒蔥薑撈出,把油再㸆熱些直接倒入調料碗裡攪勻。
5,倒進黃瓜裡。
6,倒入到黃瓜上,把辣椒放在黃瓜頂上即可
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