胃病人群應該要做好胃的保健工作，最好不要吃寒性的食物，否則會刺激到胃黏膜，會加重胃病的症狀，儘量選擇溫和性的食物，需要改掉不健康的飲食習慣，並且要注意飲食衛生，不要吃不乾淨的食物，經常吃不乾淨的食物，也會對胃造成嚴重的損傷，並且會增加患病的風險，對於胃來說，冷是最難受的！

萎縮性胃炎的患者，胃分泌腺體會萎縮，胃酸分泌減少，消化功能也會減弱。而胃潰瘍則是由於幽門螺旋桿菌感染等原因，在胃黏膜上會有炎症和潰瘍。胃食管反流則是因為某些原因，當事人胃裡的內容物‘反流’，從胃‘向上跑’，反流到了食道。這些病的成因都不同，不過它們有一個很大的區別：像萎縮性胃炎這樣的疾病，往往是胃酸分泌少了；而類似胃潰瘍、胃食管反流這樣的疾病，患者卻要面臨“胃酸多了”的煩惱。

其實，在現在的胃病患者中，胃潰瘍和胃食管反流患者顯著增多，加上冬季容易發生潰瘍病，大量飲酒和食火鍋後，也更容易發生胃食管反流。而這兩種胃病，恰恰不適合‘食粥養胃’。
“對於‘胃酸多’的胃病患者來說，醫生在治療時會選擇一些中和胃酸的藥物，比如制酸劑。而在選擇食物時，醫生會推薦患者喝點丁香茶養胃護胃，也會推薦患者選擇一些麵食，比如饅頭、包子或者麵條。因為這些食物在製作時會放點鹼，起酸鹼中和的作用。

相反，類似粥、牛奶這類流質、液體食物，對這類患者反而會導致更多的麻煩。如果大量喝粥，可能會加重反流的情況，也不利於潰瘍好轉；此外，喝粥不慢慢咀嚼，不能促進口腔唾液腺的分泌，不利於消化；如果粥過熱，雖然喝著暖和，但對胃的刺激也是不利的。所以即便要喝粥，也應該適當放一點小蘇打。

對於胃來說，冷是最難受的！胃不好的人群平時最好不要吃寒性的食物，應該要選擇溫和性的食物，可以適當的喝一些養生粥，具有調理腸胃的作用，應該要選擇營養豐富易消化的食物，不要吃不易消化的食物，不要吃刺激性較大的食物，胃不好的人群儘量合理飲食，並且要注意飲食衛生。