過年的時候，家家戶戶少不了的碎嘴兒，要數瓜子和花生了，但是每個人都知道瓜子和花生吃多了之後很容易上火。
因此要數瓜子之中營養價值最高的就是南瓜子了，但實際上任何東西都是兩面性的，南瓜子雖然有很好的功效，但是也有一些禁忌是不能觸碰的。

那麼南瓜子有哪些功效？
這裡所說的南瓜子的功效，一般來說是煮熟之後的南瓜子，因為南瓜子煮熟之後就已經把南瓜子上的細菌給高溫消毒了。

1、保護前列腺。

南瓜子裡面含有大量的對人體有益的物質，比如鋅對男性前列腺而言非常重要的，研究發現表明，男性患上前列腺疾病，正是因為體內缺少了鋅物質。所以說多吃南瓜子可以有效避免或者治療前列腺。

2、排出結石。

南瓜子含有大量的磷質，這種磷質的作用非常大，適合的磷質可以使人體腸道的礦物質隨著尿液排出，也就是說，少量的結石可以通過人體自動排出，不需要經過手術。

3、降血壓。

南瓜子中含有豐富的泛酸，這種泛酸對心腦血管疾病、高血壓患者，都有很好的治療作用，可以幫助人體降壓。
 

4、提高免疫力。

南瓜子還含有豐富的維生素，有維生素B、維生素E等，這些物質可以提高人體的記憶力、增強體質、精氣神集中，在一定程度上可以防預防成人疾病。

食用南瓜子有什麼禁忌？
1、南瓜子含有豐富的脂肪，吃多了南瓜子會導致人發胖。
而且南瓜子是翻炒性食物，所以它也很容易上火，很容易出現長痘痘，嘴巴起泡等現象。
2、前面就有提到說，所有南瓜子的功效都是基於南瓜子炒熟之後，換句話說，就是南瓜子生吃並沒有什麼好的功效。

尤其是腐爛、有黴味的瓜子不能夠說用炒出來的香味掩蓋，那是完全沒有食用的可能性的。

3、南瓜子對於胃熱病患者最好不要服用，胃熱病患者是因為嗜酒、嗜食辛辣而引起的肝火旺盛，胃熱會引起大便乾結、乾嘔、腸胃不適、口腔長泡等等，所以像南瓜子這種火氣大的食物最好不好食用哦。
年節將至，南瓜子是茶餘飯後的消遣食品，但是要記住吃東西不要貪多，要有度哦!這樣才能擁有一個健康的身體去迎接新年的到來，和家人共度新春佳節。