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【Muslim煮的食物才算halal?】Secret Recipe再次中槍!馬來女藝人:讓非Muslim煮食物, halal嗎?

  • alphaP

  • 04-16

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(吉隆坡29日訊)一名前馬來女藝人質疑Secret Recipe的食物並非合格的清真食品,更發誓不再光顧某家SecretRecipe分店!


據新聞網站Rotikaya.com報導,這名曾以藝名「AbbyAbadi」闖蕩的馬來女藝人艾拜雅阿杜瑪南在其Instagram撰文,質疑彭亨話望生一家SecretRecipe蛋糕店的清真食品認證(Halal)。


「我以真主之名發誓,我和丈夫將不會在話望生的Secret Recipe購買任何蛋糕。」

據悉,當時她到該蛋糕店購買孩子的生日蛋糕,之後她還把與家人享用蛋糕的照片上傳。


■非穆斯林經手的食物不halal?

她聲稱,她難以確定一家由非穆斯林經營的餐廳是否售賣合格的清真食品。

「我想在這裡說的是,下次你來享用餐點的時候要保持謹慎。穆斯林但卻是清真認證?很多地方都不是這樣。」

「櫃檯人員是我們的人(穆斯林)。但是廚房工作人員是他們的人(非穆斯林)。而且,製作蛋糕、準備食材、烹煮食物的人是誰?」

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這番言論很快就引起網民的譴責,指她的說法帶有偏見和不公平,疑似種族主義者。

網民也質疑,若她真的懷疑SecretRecipe的蛋糕不是合格的清真食品,且向真主發誓不再光顧,那她和家人繼續享用該生日蛋糕顯然是一種相抵觸的做法。


■JAKIM確實發出認證

SecretRecipe公司的創辦人兼董事經理拿督沈良團確實不是穆斯林,但這家在馬來顧客群中大受歡迎的知名連鎖餐廳,長時間持有伊斯蘭發展局(JAKIM)所發出的清真食品認證。


這顯示其所有食物配料、準備和處理過程,都符合清真認證標準。

雖然該公司曾在今年5月26日,遭JAKIM撤回SecretRecipe的食品清真認證,原因是觸犯了衛生條件與良好生產規範(GMP),但該公司接著馬上修正生產流程,在同年7月重獲清真認證。

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